Здравствуйте, друзья и гости отзовика!)

Решила поделиться впечатлениями на такую далёкую от меня тему, как алкоголь. Далёкой она стала после обострения панкреатита, а так являюсь давней поклонницей пива, и больше темного. Хотя есть и любимые ликеры...

Но речь пойдет не о них. Начиталась я за последние годы о противораковых полезностях, среди которых на почетном месте располагается красное вино. Сняв обострения болячек, и в связи с подступающими семейными праздниками, а также, с накопившимися стрессами (*вот ведь сколько причин нашла), задумалась о покупке бутылочки хорошего вина. В том числе, благодаря одной из дружек на отзовике, решила, что хочу попробовать Массандру.



Оказавшись в Ашане, пересмотрели с дочкой все полки в поисках хоть какого-нибудь вина данной марки - пусто(. Все разобрали до меня... Уже положила в тележку какое-то другое, как напоследок решила посмотреть бутылочку далеко внизу на полке, и о чудо))
Вот так оно выглядит:

Цвет у вина рубиновый:

Моя бутылочка была сделана в самом пгт. Массандра. К сожалению, не обошлось без диоксида серы, но, говорят, без него только домашнее вино и с сахаром. А нам же с сахаром не нужно, нам нужно именно сухое и именно красное. И не более 50 грамм в день! Ведь именно такое вино рекомендуют употреблять в целях оздоровления организма... А конкретнее, сейчас идёт большая шумиха вокруг противоракового ресвератрола, который содержится в большом количестве в кожуре винограда, в том числе. БАДы с ресвератролом, пока суть да дело, уже продаются по заоблачной "спекулятивной" цене... Также, красное вино способствует (как пишут) профилактике остеопороза, различных сердечно-сосудистых заболеваний, выводу оксалатов из почек, снижению уровня вредного холестерина, регуляции сахара в крови и т. д. (подробнее можно почитать в сети), но все зависит от дозы, не забываем.

А диоксид серы сейчас добавляют во все подряд, даже в детское питание, и это печально(( Угостив подругу (привыкшую к домашнему самогону) данным вином, заметила, что она чихнула сразу пару раз - такая реакция вполне могла быть именно на данную добавку Е 220. У меня же заболела голова после половины бокала( Спустя где-то час и в течение часа... Поэтому, последующие мои порции ограничивались теми самыми 40-50 граммами. Голова уже не реагировала на такую дозу.

Что касается вкуса...
Вино Мерло изначально на любителя и не является универсальным. На мой вкус, вино от Массандры не плохое, понравилось) Сладости в нем практически нет. Терпкость средняя, кислит не сильно. Из всего букета в описании мне больше всего слышалась почему-то вишня-черешня и, где-то отдаленно, слива. Пьется довольно легко. Мне вкус этого Мерло показался очень гармоничным, сбалансированным и самодостаточным. Оно также, отлично сочетается с твердым сыром, шоколадом. О мясе не буду говорить, ем его очень редко. Но кроме меня это вино никто особо не оценил - все сластены. Поэтому я быстро придумала добавить немного жидкого меда для желающих послаще. Вот тогда оно заиграло по-другому. Вино приобрело мягкость и бархатистость, сразу все растаяли и подобрели)) Так что, любителям полакомиться предлагаю такой простой способ сделать сухое вино десертным: на половину бокала добавить чайную ложку мёда. Можно и две, но это уже для оочень больших сластен.

Мерло от Массандры довольно быстро вызывает опьянение: и у меня, и у "закалённой" приятельницы это произошло быстро. При этом, от вина совсем нет запаха спирта, вообще нет! Аромат очень приятный. Мне этот момент ну очень понравился...

В заключение, могу сказать, что данное вино достойно вашего внимания, но все же немного дороговато, на мой взгляд. Подобные крымские вина можно купить в районе 200 рублей за бутылку, здесь, считаю, имеет место переплата за бренд. Рекомендовать всё-таки могу, особенно любителям сухих вин. Сама точно напитки от Массандры буду пробовать дальше, в том числе покупку и героя отзыва при случае повторю.

Спасибо всем, что читали) И не забываем о чувстве меры...