Сегодня я хочу рассказать вам о продукте ОАО Молоко Ржев - сметане 20%.
Я ее употребляю регулярно с самого детства и считаю самой вкусной из всех, которые когда-либо пробовала.

Продается этот кисло-молочный продукт в такой вот незамысловатой белой баночке с крышкой. Иногда я покупаю сметану в больших упаковках весом 450 грамм, как эта.
Но также она выпускается еще и в небольших баночках-упаковках весом 200 грамм.

В сетевом магазине "Магнит" большая банка стоит 73,90 рубля, но при желании можно кое-где в мелких магазинчиках купить и немного подешевле.
Согласитесь, это совсем недорого за натуральный продукт такого неизменно хорошего качества, каким является эта сметана.

Производится эта сметана на местном молокозаводе с 1968 года и с тех пор зарекомендовала себя среди земляков только с положительной стороны, так как изготавливается из натурального молока и является кисломолочным продуктом, вырабатываемым путем сквашивания сливок с использованием заквасочных микроорганизмов лактококков по ТУ-9222-355-00419785-04.

Вся необходимая информация о продукте представлена на крышке баночки: контактные данные производителя ОАО Ржев Молоко, масса, пищевая и энергетическая ценность, штрих-код, состав, условия хранения и срок годности.

К составу придраться просто невозможно: только сливки и закваска. Никогда никаких консервантов и пищевых добавок не использовалось при производстве этого продукта.
Исходя из того, что состав натуральный и без консервантов, срок годности очень короткий - 72 часа или 3 суток при условии хранения ее при температуре 4 градуса +-2.
Кому то это может показаться минусом продукта, но лично для меня это жирный (в прямом смысле слова) плюс. Молочные продукты долго не хранятся при условии, что они натуральные. Дата производства указана на боковой стороне банки.
Честно говоря, за столько лет регулярного употребления этого продукта бывало, что она застаивалась и на неделю. В таком случае я ее использовала для приготовления выпечки, и никто ни разу ею не отравился.

Сметана эта имеет жирность 20%.
Если в целую банку поставить ложку, то она будет стоять.)))
Цвет сметаны естественно белый, как и полагается этому продукту, консистенция обычная, густая, без вкраплений.
Иногда правда, особенно летом и по осени она может иметь слегка желтоватый оттенок. Видимо это происходит потому, что коровы в этот период времени хорошо питаются травой и молоко приобретает такой насыщенный сливочный цвет.

На вкус ржевская сметана идеальна, она просто тает во рту, имеет характерную для кисломолочных продуктов легкую кислинку.

Великолепно подходит практически к любому блюду - борщу и другим супам, блинам и блинчикам, сырникам и драникам, вареникам и пельменям. Ее можно использовать для выпечки и различных кондитерских изделий.

За свою жизнь я пробовала сметану многих других торговых марок, но сметана ОАО Ржев Молоко является для меня эталоном этого кисломолочного продукта и я всегда буду считать ее лучшей из всех других, ее вкус не спутаешь ни с чем, он знаком мне с раннего детства.

Кстати говоря, все наши родственники, которые приезжают из других городов иногда в гости подтверждают мое мнение по поводу великолепного вкуса сметаны, и закупают немного с собой при отъезде.

Всем спасибо за внимание к отзыву.
Удачных вам покупок и приятного аппетита!