Добрый день, дорогие друзья!

Я раньше не обращала внимание на то, какие бумажные формы для выпечки брать. Одноразовая мелочь, дешевка, что выбирать-то? Оказывается, это только до того момента, пока не попались совсем ужасные.

Пишут, что можно использовать как совместно с металлическими/силиконовыми формами, так и без них.

На самом же деле, можно только вставляя эти бумажные, в капитальные. Бумажки совсем не держат форму.

А я всегда делаю без капитальных форм, так как они всего на 8 кексов/маффинов. Нам же надо много, мы прожорливые.

Всегда по одному и тому же рецепту делаю, так что пенять на какое-то не правильное тесто не приходится. Ведь раньше другие бумажные формочки держали это тесто. А теперь все поплыло.

Результат радует только вкусом, но не внешним видом.

Если бы они у меня не были так плотно друг к другу уложены, то вообще бы блинами расползлись.