В нашей семье очень любят сыр. Мы готовим из него обычные и горячие бутерброды, добавляем в пищу (соусы, омлеты, макароны и другие гарниры, в выпечку, пиццы, запеканки, различные мясные блюда и многое другое), а также любим его есть просто так брусочком вприкуску, например, с чашечкой кофе. В связи с этим мы перепробовали огромное количество видов сыров. Вкусных сортов сыра множество и каждый сорт индивидуален, но частенько использовать тот или иной сорт сыра лучше в каком то определенном направлении, либо употреблении в натуральном виде, либо как закуска к вину или кофе, либо для добавления в пищу при приготовлении каких либо блюд. Традиционный финский сыр Ольтермани в этом смысле универсальный продукт.

Сыр Ольтермани приготовлен из натурального финского молока, он сливочный, вкусный, ароматный, не острый, с небольшой кислинкой и легкой горчинкой. Выпускается с различным процентом жирности, в расчете каждый вид на своего покупателя. В тоже время он прекрасно плавиться и хорошо трется на терке, практически не крошиться, что позволяет использовать его для приготовления блюд.

Это полутвердый сыр, который не содержит лактозы, насыщен кальцием и протеином, содержит насыщенные жирные кислоты, натрий, фосфор, цинк, витамины группы В, и не содержит консервантов, ароматизаторов, красителей, лактозу, генномодифицированных организмов, с пониженным содержанием соли.

Производителем сыра Ольтермани является финская компания АО "Валио", которая в переводе с финского языка обозначает - лучший, элитный, качественный.

Предприятие было организовано в одна тысяча девятьсот пятом году, а уже с одна тысяча девятьсот восьмого года начала поставлять свою продукцию в Россию. Сейчас она производит более восьмисот наименований продукции. Сейчас сыр Ольтермани представлен в четырех видах жирности: легкий сыр Ольтермани с низкой жирностью - девять процентов, специально созданный для тех, кто считает калории и следит за фигурой, легкий сыр Ольтермани с пониженной жирностью - семнадцать процентов, годится тем, кто соблюдает диетическое питание, сыр Ольтермани со средней жирностью - двадцать девять процентов, сыр Ольтермани с высокой жирностью - пятьдесят пять процентов. Ассортимент сыров также широко представлен выбором фасовок, это нарезка весом сто пятьдесят грамм, а также головки сыра весом - двести пятьдесят грамм, пятьсот грамм, один килограмм. Мы в основном приобретаем сыр в головках. Срок его годности составляет триста дней. Стоимость в районе трехсот рублей. А выезжая в Финляндию мы приобретаем и другую молочную продукцию Валио, которая в нашей стране не реализуется. Анализируя, как финское население относятся к своей природе и к своим продуктам (они приверженцы всего натурального и гордятся своими производителями, отмечая их даже на ценниках в магазинах и упаковках определенным значком), то доверяешь качеству их продукции. И кушаешь ее не только с удовольствием, но и с пользой для здоровья.

Покупайте сыр Ольтермани, любой жирности, это вкусно и полезно.