В магазине "Улыбка радуги" увидела такой прдукт "Молоко кокосовое сухое тм "Фит Парад"". Хоть я и не ввожу в свой рацион новых продуктов, все же пробовать новинки люблю. И это чудо тоже только попробовать один пакетик и взяла.
В упаковке порошок весом 35 грамм. В нем всего (на 100 грамм) 2,2 белка, 19,7 жира, 5,3 углеводы, 207 ккал. Так же на упаковке заверения в том, что напиток будет источником железа, калия, магния и др. Много пустого места, а "др" не расшифровали.

И еще интересно 2,2+19,7+5,3= 27,2, а оставшиеся 72,8 грамма это что?

Похоже выяснила.

Кокосовое молоко это не та жидкость, что внутри кокоса. Кокосовое молоко получают растиранием мякоти кокоса и воды. И состав указанный на упаковке соответствует не высушенному молоку, а приготовленному. Только указания на это нет: догадывайтесь сами. Вообще-то должны бы указать на 100 грамм сухого продукта содержание белков, жиров и углеводов.
В упаковке белый-белый порошок в виде пудры. Аромат кокосовой стружки, ну это понятно.
Готовить не сложно: смешала с 200 мл воды, пропустила через ситечко (протерла).
Белый напиток, чуть сладковатый, жирный очень, кокос ощутим.
На один раз и не более.
Производит ООО Питеко в Нижегородской области.

Кокосовый рай, теперь я знаю где ты.