2
Отзыв рекомендуют 4 0

Отзыв: Масло сливочное "Русское молоко" 82, 5 % - В масле обнаружены вкрапления иного по цвету жира, возможно это растительный жир

Достоинства: дизайн упаковки
Недостатки: вязкое, с вкраплениями (возможно это растительный жир)
Купила пачку масла сладко-сливочного несоленого "Русское молоко". Цена была не дешевая, но и не дорогая, что меня вполне устроило.
Дизайн упаковки мне понравился и привлек мое внимание, что и определило мой выбор.


пачка масла Русское молоко

Перед покупкой я внимательно ознакомилась с составом, указанным на упаковке. Производитель заявил, что масло производится из пастеризованных сливок, сорт высший.

обратная сторона пачки масла Русское молоко

Однако, при употреблении, масло начало проявлять себя как сливочный и растительный гибрид. Оно сильно крошилось при заморозке, при размораживании и еде было вязким и прилипало к языку, но, самое главное в нем очень явно были видны иные по цвету и твердости вкрапления жира. Именно эти вкрапления и с подвигли меня прочитать в интернете статьи о том, как определить наличие в сливочном масле пальмового растительного жира. Так вот, эксперты пишут, что такие вкрапления появляются в гибриде растительного и сливочного масла при хранении из-за перекристаллизации растительного жира. Судите сами

вкрапления в масле Русское молоко

Кроме того, на пачке я не нашла ГОСТ. Фотографии пачки и продукта я предоставляю.
Можете оценить его сами.
Вкус. Мы мазали его на бутерброд тонким слоем, поэтому по вкусу судить сложно.
Год выпуска/покупки 2018
Общее впечатление В масле обнаружены вкрапления иного по цвету жира, возможно это растительный жир
Моя оценка
2
Рекомендую друзьямНЕТ

Комментарии к отзыву

Комментариев пока нет