Всем доброго дня и приятного аппетита!

А почему приятного, да потому потому, что сейчас я буду снова рассказывать о ресторане. Мне нравится писать данные отзывы о точках питания, потому что рестораны не такие уж и дешёвые и после прочтения отзывов Вы можете решить, стоит вам там тратить свое время и деньги или нет.

Я писала отзывы о ресторанах сети Итали, Вот об этом. Ресторан Баклажан относится к другой сети, называемой гинза Project. В этой сети есть также ресторан Чайхана, но о нём я ещё не писала отзыв, но собираюсь. Так как тоже часто его посещаю и находится лн, кстати, там же, где и ресторан Баклажан. Мне нравятся обе сети ресторанов. Хоть они разные, но в каждом из них приятно находиться и вас всегда порадуют как обслуживанием, так и меню в этих ресторанах.

Сегодня я расскажу вам о ресторане "Баклажан". Лично я посещала данный ресторан в ТРК галерея, находящийся в самом центре Санкт-Петербурга, на Лиговском проспекте. В этом торговом комплексе есть достаточно интересных магазинов как одежды, так и парфюмерии, обуви и разных вкусностей. Также там есть ресторанный дворик, в котором можно быстро перекусить во вредной точке питания, а если вы следите за своим здоровьем, то вам прямая дорога именно в ресторанный комплекс.

Почему я стала посещать данный ресторан? Так это из-за бесплатных десертов для беременных. Это, конечно, не основная причина, но весьма приятное дополнение к посещению точки питания, согласитесь?

Ресторан "Баклажан"доставляет такую приятную вкуснятину девушкам с пузиками. Об этом я узнала 2 года назад и мы всей частной компанией с подружками - будущими мамочками, посещали данный ресторан пару раз и получали в подарок вкуснейшие десерты. Так что если вы ждете прибавления и находитесь в Петербурге, зайдите в "Баклажан" (или любой ресторан сети Гинза- проджект) и помимо вкусной еды получите еще и приятный вкусный сладкий подарок.

Итак, а самом ресторане. Он находится на четвертом этаже торгового комплекса. Там же находятся и другие рестораны. О них я Вам тоже вам расскажу, но в других отзывах. Это же ресторан весьма вместительный и обширный. В нём создана такая атмосфера тепла и радушия, гостеприимства.

Столы в основном с мягкими диванами, либо с креслами. В интерьере данного ресторана есть полки с соленьями и вареньями, сладостями и прочими вкусняшками. Смотрится все это достаточно гармонично и привлекательно. Такое ощущение, что находишься в гостях у бабушки, и в любой момент можешь попросить баночку компота на стол. Кстати, это можно сделать и в ресторане. Все банки с вкусностями можно заказать и попробовать. Очень интересно, не правда ли?

При входе в ресторан вас встречает хостес и провожает на свободное место. Но в выходной день, в вечернее время - лучше позаботиться о местах заранее и забронировать столик по телефону. Как я уже писала, гостей в рестораны достаточно в любое время, он весьма популярен. Поэтому не поленитесь сделать предварительный звонок в "Баклажан" и зарезервируйте столик.

Меню данного ресторана очень разнообразное и интересное. Здесь представлены кухни разнообразия всех стран мира. Здесь есть узбекская кухня, грузинская, Китайская и японская. Русская конечно же многие другие.

Барная карта тоже весьма обширна. Вина, аперитивы, крепкие напитки, шампанское, коктейли . Все имеется в наличии. Но нет собственных коктейлей. Что очень странно.

Блюда подаются в том же красивом и привлекательном виде, как на картинке в меню . Проверено ни раз. Поэтому тут вы получите то, что, Как говорится, и заказывали.

Обслуживание вполне быстрое. Последний раз я была в пятницу вечером. Ресторан был почти заполнен. Но на мою трапезу у меня ушло ровно час. Я считаю, что это нормальное временное значение для пятничного вечера.

Официант обслуживает очень учтиво и рассказывать вам всё, что вы хотите знать о блюдах ресторана. Я в последний свой визит получала информацию у официанта о баре. Потому что бар тут не контактный и в нём не посидеть. А мне хотелось узнать информацию о напитках и алкоголе, которые предлагает данный ресторан. Официант мне рассказал о всех видах напитков, а также сказал, что у них нет своих фирменных коктейлей, что меня очень удивило.

Итак, стилистика данного ресторана весьма красивая. Много стеллажей с соленьями, вареньем и компотами.

Они очень гармонично смотрятся в ресторане, потому что атмосфера данного места такая домашняя и семейная.

Он очень большой и вместительный и в нём всегда много людей. Лучше бронировать столик заранее, тем более, если вы хотите посетить данное заведение в выходной день.

Цены в ресторане Баклажан вполне приемлемые, как и в любом ресторане в центре города.

В начале трапезы вам всегда подают аперитив - морс. В очень маленьком стаканчике, но очень вкусный. Это комплимент от заведения всем гостям.

На свой пятничный ужин я выбрала сациви для начала.

Это очень вкусное блюдо из курицы в ореховом соусе. Она подается холодным и немного пряным. Точнее, очень пряным. В блюде много специй и перца, прямо горит во рту, но как горит! Это божественное удовольствие от такой простой курицы.

Подается данная дичь в глиняной тарелочке на глиняном же блюде. Сверху красиво украшено ярко-рыжим соусом. По-моему очень красивая подача блюда, как и вкусовые качества.

Также я взяла себе салат, который мне порекомендовал официант. Он тоже был очень вкусный. В нем присутствовала говядина, огурцы, перец и необычный соус. Данный салат легкий, но в тоже время очень сытный.

Салат тоже подается на глиняной посуде ярко-рыжего цвета. Тарелки из глины очень приятные на ощупь и тяжелые. Создается приятное впечатление дороговизны подачи.

Запить всю эту красоту я решила простым латте. О нем ничего необычного сказать не могу. Блюдце, фужер, молоко и кофе. К нему мне не подали сахар. Забыли, видимо. Но можно обратиться к любому официанту и он очень оперативно доставит вам сахар к столу.

Ну и на десерт я взяла себе "Наполеон". Я его беру каждый раз, он очень воздушный и вкусный. Очень легкие и воздушные слои пропечёного теста дополняет заварной крем из яиц и масла.
Я привыкла к другому Наполеону- из рук моей мамы. Она его готовит просто божественно. Но Наполеон в ресторане тоже вполне приличный. Чем он интересен, так это тем, что когда ты нажимаешь ложечкой на коржи, они проминаются и соединяются с кремом, нанесенным на них и вся это красота и вкуснота отправляется к тебе в рот. Там он доставляет божественное удовольствие.
Десерт подается холодным, что очень приятно для томного вечера пятницы.

Также я получила в подарок к заказу на кофе -десерт из воздушного безе. Флаер на такой комплимент от ресторана я нашла в путеводителе по торговому комплексу Галерея и его использовала. Только вот десерт в меня не влез. Точнее, два десерта, и я попросил упаковать их с собой. Официанты без проблем упаковывают любую еду, которую вы мне не доели или не съели. Они помещают продукты в пластиковые контейнеры и красивый бумажный пакет.
Поэтому вы можете легко продолжить свой вкусный ужин дома или угостить своих родных.

Средний чек данного ресторана на одного человека в районе 1.000 руб или больше. Мне кажется, это нормальная средняя цена для посещения в центре города места питания.

В данном ресторане "Баклажан" конечно же есть туалетная комната и о ней я хочу рассказать тоже. Что удивительно, так это наличие камер в данном интимном заведении. Правда камеры только в отделении с раковинами, но всё равно это немного напрягает.

Туалет общий для мужчин и женщин. Сначала вы попадаете в коридор с раковинами и тряпочными полотенцами. Также есть пеленальный столик для малышей с одноразовыми пеленками.

Справа от коридора можно увидеть дверцы в туалетные комнаты. В каждой туалетной комнате есть раковина, цветок, полотенца. Туалетная комната всегда находится в чистом и свежем состоянии. В ней приятно находиться. И конечно же, играет тихая приятная музыка.

Туалетные комнаты данного заведения, как вы видите, очень презентабельные И приятные.
Я в любом ресторане всегда оцениваю туалетную комнату, потому что по ней можно понять, как руководитель ресторана относится к посетителям. Ведь не только внешним видом ресторана и блюдами можно завлечь посетителя, туалетная комната тоже часто посещается и должна выглядеть презентабельно.

Также в ресторане конечно же имеется гардероб, в котором вы можете оставить свои вещи. Он небольшой находится как раз рядом с дверью в туалет. Гардеробщик всегда приятно Вас приветствует, заберёт вещи и также с улыбкой Вам их вернёт.

Вот, наверное и всё, что я могу вам рассказать о ресторане Баклажан. Это весьма презентабельное заведение с довольно вкусной кухней и приятного обслуживанием, находящееся в города Санкт-Петербург.

Здесь вы можете отведать блюда разных кухонь и приятно провести время в гордом одиночестве или в компании.

Я могу рекомендовать данный ресторан, так как сама его периодически посещаю и он всегда дарит мне хорошее настроение.

Большое спасибо за ваше внимание к моему отзыву и я желаю вам приятного времяпрепровождения в вкусных и красивых заведениях города Санкт-Петербурга!