Впервые о цикории я узнала от врача-педиатра, когда пришла к нему в поликлинику вместе с дочкой.
Врач сказала, что цикорий очень полезный напиток и порекомендовала мне попить его для поддержания лактации (у меня были с этим небольшие проблемы). Я не особо в это верила, но все же сходила в магазин и купила.

Приятно была удивлена, когда на пачке цикория прочитала следующее:

С тех самых пор цикорий я пью уже 1,5 года. Полностью исключила из своего рациона кофе с молоком, который просто обожала и поглощала на работе большими чашками, и перешла на цикорий с молоком. Просто кладу в чашку 1 ч. л. цикория, 2 ч. л. сахара, заливаю кипятком и добавляю молоко. Получается очень вкусно! Ничуть не хуже, чем кофе с молоком, а даже лучше и полезнее!

Хочу отметить, что цикорий действительно помог поддержать лактацию, и желудок уже не болел давным давно, а раньше довольно часто с ним мучилась!

Кстати, сам по себе цикорий — это многолетнее травянистое растение, цветет ярко-голубыми цветами, имеет стержневой корень, достигающий 1,5 м. Как раз из этого корня и делается наш напиток!