Доброго времени суток.
Хочу написать свой отзыв про закваску йогурта.
Давно пробовала закваску другого производителя и испортила три литра молока.
Думала что все закваски полная ерунда. Как то в телевизоре увидел рекламу, решилась снова на эксперимент.
И этот эксперимент оказался удачным и очень вкусным. Йогурт получается густой и очень мягкий на вкус.
Впервый раз сделала в трехлитровой банке из двух литров, замотав в одеяло как в рекламе, на утром когда я размотала я была в диком восторге йогурт и правда получился и даже без йогуртницы.
Сейчас делаю в мультиварке и результат каждый раз шикарный.
Йогурт получается всегда, даже если перегрели молоко или наоборот не догрели.