Пробуем разную термостатную простоквашу. «Мороженое из Кореновки» очень нравится, поэтому взяли и кисло-молочный продукт этой фирмы.

Взяли, и разочаровались.

На стаканчике написано «Эталон вкуса» - но я бы с этим утверждением поспорила. Вкус далеко не идеальный. Кислота ощущается заметная, как-будто это кефир, а не простокваша. При этом сделана она (согласно списка состава) из цельного и обезжиренного молока, никакого сухого! Однако закваска указана безлично – «на основе молочных микроорганизмов». Хотелось бы точно знать, какие «палочки» или «кокки» сквашивают молоко в данной простокваше.

Жирность – 2,5%. Ложка в открытой простокваше стоит, густота серьезная. Но, если размешать, то становится пожиже.

Срок годности продукта – 3 недели. Это немало, если честно. Лучше было бы поменьше дней «годности». Но никаких консервантов не указано.

350 граммов термостатной простокваши из Кореновки стоят 53 рубля. Дешевым продукт не назовешь. Но, если не налегать, то одного стакана хватает на двух взрослых человек (в качестве перекуса на ночь). Энергетическая ценность – всего 50 ккал. Довольно неплохо. И все же я вряд ли созрею еще раз купить именно эту «кореновскую» простоквашу. Вкус не понравился. Рекомендую только из-за молока в составе.