Шли мы, шли по торговому центру, и тут муж внезапно спрашивает меня: «А что у нас дома есть поесть?» А я ему так беззаботно: «Ничего»… Стоп, как ничего?! И соображалка тут же активировалась. И ничего лучше домашних бургеров мне выдумать не удалось (да и давненько мы их уже не делали). И пошли мы на второй круг за необходимыми продуктами. В том числе и за котлетами, поскольку запускать полный процесс готовки с сырым фаршем по пришествии домой мне совершенно не хотелось.

Выбирала котлеты я, и выбор мой пал на марку Мираторг. Мы часто берём продукцию этого бренда, и она нас всем вполне устраивает. Всем, кроме немаленьких таких цен. Но сейчас не об этом. Рецепт бургеров у нас домашний-классический, и котлета для этого дела нужна добротная и, разумеется, говяжья. Трёхсотграммовая упаковка таких котлет шла по акции за 73 руб. (удачное, блин, совпадение), и я положила её в тележку.

Упаковка очень привлекательная. Несмотря на то, что коробочка лежала в холодильнике, от неё словно уже веяло теплом и ароматом вкусного мясного продукта. Надеюсь, что мясного… Состав на привычном месте сзади упаковки я не обнаружила, но мы спешили и были голодные, и в момент покупки мне было не до него. Однако в дальнейшем в процессе поедания мне попался небольшой хрящик. Не знаю, говорит ли это в пользу натуральности продукта. Просто такой вот факт.

Сзади упаковка оформлена тоже весьма симпатично. Есть варианты приготовления:

Мне подошёл вариант со сковородой. И пока последняя разогревается, достаём мороженый продукт.

О, так их всё-таки четыре! Это очень удачно.
Дело в том, что как я ни вертела упаковку в магазине, так и не увидела информацию о количестве котлеток. Конечно, исходя из размера упаковки, можно предположить, что их именно четыре, но, тем не менее, хотелось бы больше уверенности в следующий раз. Пакет у них общий. Подразумевает приготовление сразу всех кружочков.

На вид продукт целый, не «дутый», и не плоский. А хорошей, правильной формы. Для моей задумки как раз то, что надо. И я приступаю к готовке.

На сковороде они смотрятся как бледные поганки:

И этих страшилок мы будем есть?! Но прошла минута-другая, я перевернула их, и тут уже начало что-то вырисовываться:

По рекомендации жарить их надо до появления корочки, плюс ещё подержать под крышкой 12-15 минут. Но мои бы сгорели раньше. Они и так получились очень даже загорелые:

Ну а пока котлетки жарились, остальные ингредиенты тоже не скучали. И через пару минут после снятия со сковороды все они были успешно соединены в четыре симпатичных бургера:

Что я могу сказать в итоге?
1. Котлеты не пригорели и не остались сырыми, что для меня было первым важным показателем.
2. Приготовились они быстро (минут за 10).
3. О их вкусе я могу судить только по тому, как они проявили себя в бургере. И вкус этот был отменный.
4. Они сохранили свою форму, которая подошла к радиусу моих булочек.
5. Котлеты сочные и мягкие. При надавливании на них вилкой приятно «пружинят».
6. Мужу бургеры очень понравились, и выглядел он после их поедания как довольный сытый кот. А это ведь главное требование к еде?)

К минусам данных котлет отнесу то, что это – полуфабрикат. Удобный в приготовлении, вкусный, нажористый, но всё-таки полуфабрикат. И злоупотреблять им явно не стоит. Но мне ли говорить о вредности, если ещё вчера я жарила на этой же сковороде средней паршивости наггетсы?)