Я очень редко покупаю магазинный фарш. Во-первых я не очень доверяю производствам а во-вторых фарш купленный в магазине все равно получается дороже, собственноручно прокрученого. Исключение делаю только когда дома кушать нечего совсем а приготовить я уже не успеваю. Или когда фарш продается по акции. Так он получается более менее приближеным к реальной себестоимости мяса.

Вот такая упаковочка фарша досталась мне по акции в одном из сетевиков.

Состав и адрес производителя внушают доверие.

Но вот серый цвет продукта меня удивляет.
Я решила для сравнения прокрутить свой домашний фарш и сравнить его с мираторговским.

На этом фото фарш из одной свинины. Ни лук ни специи я в него пока не добавляла для чистоты эксперимента.

Кучка по-меньше это куриный фарш.

В кастрюле фарш уже смешанный из свинины и курятины+лук. Похожего с Мираторгом цвета, добиться у меня так и не получилось.

Готовить я конечно очень люблю, но иногда хочется этот процесс и оптимизировать. Я догадывалась что фарш будет жирным и решила дно лотка для запекания выложить картошкой что бы и котлеты и гарнир приготовить одним махом.

Предчувствия меня не обманули и жира из фарша вытопилось много. Картошка получилась покрыта им вся. Для картошки и для мужа это конечно хорошо. Супруг мой к прибавлению в весе не склонен совсем и есть может что угодно, когда угодно и при этом оставаться стройным, молодым и красивым. Ко мне же липнут даже те калории на которые я просто смотрю .
Сами же котлетки хорошо сохранили форму, не потрескались и не развалились. Пахнут очень хорошо и предательски зовут меня на кухню.
Фаршем Мираторг по большому счету я довольна. Только немного смущает его цвет. С одной стороны видно, что никакими красителями он не напичкан. Но с другой объяснить его бледность я ничем не могу.
Тем не менее моя оценка 5 и рекомендация к приобретению, особенно по акционной цене.