Всем доброго времени суток!!!
Ох, не знаю как у вас, а у нас наступило время поедания детских новогодних подарков. Подарков обычно много, а ребенок один и маленький, который конечно уже оценили вкус шоколада, но много ему не дают.
Вот сегодня в одном из подарков нашла шоколадку, на мой взгляд необычную своим сочетанием вкусов: горький шоколад и апельсиновое масло. Мне показалось, что эта шоколадка должна быть очень вкусной. Я не большой любитель шоколада, ем его редко, предпочитаю горький.
Обычно покупаю шоколад будучи на диете, тогда кусочек горького шоколада, который содержит огромное количеством триптофана и как следствие повышает уровень серотонина в организме очень поднимает настроение.
У шоколада O'zera очень привлекательный дизайн, черный и оранжевый цвета, апельсинчик не иначе.

Состав шоколада вполне достойный, данная плитка по праву называется горьким шоколадом - содержание какао не менее 56 %. Немного настроживает сахар в составе на втором месте. И наличие соевого лецитина, но поскольку он в составе после какао можно закрыть глаза на него. Соевый лецитин не несёт никакой опасности в себе, его обычно применяют для удешевления шоколада. Если он в составе перед какао то вряд ли перед вами хороший шоколад.

Чем ещё понравилась эта плитка - это крупными цифрами даты производства. На видном месте и очень читаемо. Данную шоколадку можно хранить целый год, главное чтобы не растаяла во рту или в вазочке.

Удобная картонная упаковка открывается как книжка, а внутри фольгированная упаковка для сохранения свежести шоколада.

У шоколадки крупные квадратики, производитель - искуситель, маленький квадратик положил в рот и ходишь радуешься, а здесь большой, значит их меньше и шоколадка быстрее закончится.

Ломать ровными кусочками не получилось, это конечно не принципиально, главное что звук при надломе звонкий, хрусткий. Звуки при надломе и постукивании должны быть звонкими, а не глухими. Эти знания хранятся в голове ещё с периода обучения, хотя прошло много лет. И хотя товароведение не было любимым предметом, в жизни порой сильно пригождается.

На надломе нет никаких неровности, что свидетельствует о качественном сырье. Плитка однородная, без пор и вкраплений.

Конечно этот шоколад не самый лучший для выработки эндорфинов счастья у людей на диете, из за сахара в составе, но мне на вкус очень понравился. Калорийность у него средняя, характерная для горького шоколада, что позволяет им лакомиться в умеренных количествах без угрызений совести.
А апельсиновое послевкусие думаю не оставит равнодушными. Именно послевкусие, во время поедания я апельсиновое масло не ощутила, а когда кусочек подходил к концу то появился лёгкий привкус цитрусового.
Рекомендую) очень вкусный шоколад.