Всем привет. Приобрести бытовую электросушилку для дачи и дома мы семьёй решили после того как съездили в гости к родственникам в деревню. Там нас угостили вялеными помидорами с козьим сыром, заправленными оливковым маслом и прованскими травами. Такой вкуснятины мы не ели никогда.

Там мы как раз и узнали, что помидоры можно сушить в электросушилке до любого состояния, даже хрустящего. Кроме помидор у них целый склад сушёных овощей, фруктов, грибов, приправ, лекарственных трав и даже ягод.

Век живи, век учись. У нас дача уже третий год, а мы даже и не подозревали о существовании такой чудо техники.
Начали изучать интернет и увидели, что сушилок ну просто огромное множество. Суть всех их и конструкция одна и таже, отличаются они производителем, потребляемой мощностью, размерами, объёмом загрузки, количеством решеток и рабочей температурой.
Решили не рисковать, позвонили родственникам узнали какая сушилка у них и спросили совета в приобретении модели.
Заказали мы в интернет магазине "ОЗОН" бытовую электросушилку "Ротор" СШ-002 Алтайского приборостроительного завода как у наших родственников, так как они нам дали хорошие отзывы по ней.

В момент заказа сушилки на неё действовала скидка и она нам обошлась в 1520 рублей. Заказ доставили через неделю. И понеслась...

Электросушилка пришла хорошо упакована в картонную коробку. Комплектация простая - сама сушилка и руководство по эксплуатации.

Технические характеристики аппарата следующие:
- работает сушилка от сети переменного тока напряжением 220-230 В
- максимальное потребляемая мощность -520Вт. Среднее в районе 300Вт.
- объём сушильной камеры - 20 литров
- масса сушилки 5 килограмм

Производитель даёт гарантию на свою продукцию -12 месяцев. И гарантирует срок службы при правильном уходе минимум 8 лет.

Электросушилка состоит из пяти решёт, крышки, регулятора температуры и тепловентиляторного блока.

С её помощью можно сушить картофель, свеклу, морковь, лук, любую зелень, яблоки, груши, абрикосы, вишню, сливу, виноград, шиповник, все виды ягод, грибы, лекарственные растения, можно вялить помидоры, рыбу и мясо. В руководстве по эксплуатации все рецепты очень подробно расписаны, с указанием необходимых температур сушки и временного промежутка.

Так же на крышке сушилки есть фото- информация с параметрами и режимам работы основных продуктов для сушки.

Вот простой пример сушки шиповника : выложили его на лотки, выставили температуру - 65 градусов и сушили в течении пяти часов, периодически переставляя решёта местами и перемешивая содержимое. Через пять часов выключили сушку и дали шиповнику остыть. В результате он уменьшился в размере примерно в два раза.
На фото содержимое двух решёт( после ссыпания в один лоток) .

После высушивания оставляем шиповник в лотках ещё на два дня для выравнивания влажности, затем ссыпаем его в стеклянные банки ( 3-х литровые) и убираем в тёмное место. Готово. И так со всеми заготовками на зиму.

Главные плюсы электросушилки :
- экологически чистая сушка, с сохранением всех питательных веществ
- сохраняет продукты на длительный срок
- сушка очень быстрая и удобная
- электросушилка защищает продукты от попадания на них пыли, грязи и защищает от контакта с мухами, комарами и всякой дрянью (что не скажешь про сушку на открытом воздухе)

Специального технического обслуживания электросушилка не требует. Единственное что рекомендует производитель это необходимость производить смазку подшипников двигателя вентилятора машинным маслом через 250-300 часов работы сушилки. Как это сделать - в инструкции всё написано...

Покупкой мы очень довольны, это полезная и незаменимая вещь для настоящих дачников. Получается мини заготовительный завод. Сушим все заготовки на даче ( там электроэнергия в два раза дешевле, чем в городе).
Всем дачникам удачи и больших урожаев...