Готовлю сырную тарелку к Новому году. Сегодня у меня сыр в вакуумной упаковке чечил молочного завода "Гиагинский", республика Адыгея.

Вы тоже первый раз прочитали "гигантский"? ))))) Интересное название.
Открывается упаковка легко. Для удобства в нижнем левом углу имеется язычок.

Косичку 170 грамм я купила за 145 рублей - это обычная цена без акции. Взвешиваем кусочек и получаем вес нетто больше заявленного на 16 грамм.

Состав хороший. Сыр изготовлен из нормализованного молока, никаких ароматизаторов нет.

Сыр имеет плотную консистенцию. При нарезании прилагаешь немного усилий, нож идет труднее, чем при резке обычного российского сыра.
Вкус и аромат нежный, сливочный. Тот самый, с которым у меня ассоциируется сыр из молока. Соль совсем не чувствуется, хоть чечил и относится к рассольным сырам.

Сыр мне нравится. В магазинах сыр чечил встречается еще копченый и в виде косички или маленьких палочек.