Завалялась у меня в морозилке спинка трески, покупала я её в магазине ВкусВилл, решила сделать пирог с рыбой и рисом.

Треска упакована в пластиковый пакет, прозрачный, хорошо видно перед покупкой продукт, покупаем не кота в мешке.

Необходимая информация присутствует на упаковке.

Спинку разморозила, воды практически не было,

сделала тесто, используя пшеничную цельнозерновую муку , смешала сырую рыбу с рисом и зеленью, добавила специи. Рыбка даже в начинке выглядит отлично.

А вот так в готовом виде :

Рыба оказалась сочной, ни одной косточки нам не встретилось, что очень воодушевило. Спинка однозначно лучше, чем просто филе трески, и на вкус, и в плане удобства.

Рекомендую.