Как уже говорила в этом отзыве, у нас с мужем зародилась традиция печь на новый год торт. Встречаем всегда вдвоём, кулинарными шедеврами удивлять некого, поэтому самодельные изделия пусть и не блещут изысканностью, но коржи, пропитанные масляным кремом и щедро сдобренные обжаренным фундуком, радуют нас каждый новый год. За бисквитное тесто браться не хватает смелости, почему то есть уверенность, что успехом старания не увенчаются. Вот и пеку обычные коржи из сметаны, сахара, муки. А пропитать сиропом после не проблема.
На сей раз схватили сметану "Божья коровка" в таком контейнере.

Марка совершенно неизвестная, но пока что ни одна сметана тесто не испортила, поэтому экспериментировать не страшно.
Это уже фотографируя обратила внимание на информацию и аж опешила.

Что с составом? Это что такое? Я, конечно, сканируя штрихкоды и получая за это деньги на ГФК Русь, уже в курсе, что иногда тот или иной товар пробивается в программе, как нечто совершенно иное (к примеру, рыба отображается, как салат, и т. д.), и подумала было, что вместо состава сметаны "Божья коровка" приведён список ингредиентов, входящих в состав какого-нибудь печенья. Но и в таком случае не сходится. Это что же получается, нынче сметана изготавливается из маргарина, ароматизаторов, дрожжей?
Нет, маргарин нас не пугает, мы его смело используем в домашней выпечке, но все же. Конечно, нужно внимательно изучать товар перед покупкой, просто к такому нас жизнь не готовила.

Тесто получилось, коржи поднялись и торт ещё вчера весь съеден, но знакомство с торговой маркой началось с неприятных открытий.
Ароматизатор "ваниль" дал о себе знать, сметана 20% на вкус явно сладкая.

Цена, конечно, приятная, за четыреста с лишним грамм отдали всего 45 рублей. Но до сих пор остаётся загадкой, зачем величать сметаной, а не сметанным продуктом то, что изготовлено из кучи добавок.