Если из ромов лучшими я считаю кубинские, то из виски - ирландские. Вот и на Новый год решено было взять какой-нибудь ранее неиспробованный сорт из числа "ирландцев". Выбор пал на виски Kilbeggan с довольно долгой историей, превышающей 250 лет. На сегодняшний день это одна из самых старых вискокурен Ирландии. До недавнего времени Kilbeggan не был представлен на отечественных прилавках ввиду того, что долгое время этот бренд вообще находился в забвении даже на своей родине. Но в 2006 году его производство возобновилось (причём вроде как даже на старых мощностях). Поначалу англичане всеми правдами и неправдами блокировали возможность выхода данного сорта виски на свой, а также и прочие европейские рынки, поэтому ирландцы начали импортировать его в США. Там его заметили и оценили позитивно, тогда уж и "добрым" соседям Ирландии ничего не оставалось, как сдаться. Вскоре Kilbeggan получил какую-то престижную международную премию и сейчас импортируется уже во многие страны (в том числе и в Россию), хотя и в небольших объёмах (может это и к лучшему). Кроме того, выпуск производится всегда лимитированными партиями. Говорят, что из-за старой технологии производства Cooley Distillers пока не могут выйти на по-настоящему промышленный уровень. Как по мне, так это и здорово.


Итак, виски купажированный, крепостью 40 %, объём бутылки 700 мл. На этикетке сказано, что дистиллят двойной степени очистки выдерживается в бочках не менее 3 лет, причём используется купаж из солодовых и зерновых дистиллятов.
Бутылка, которую я приобрёл примерно за 1300 рублей (что вполне адекватно для такого напитка), имела дополнительный элемент на горлышке - картонный "воротничок", где по-русски было написано о скором изменении дизайна.

Сама бутылка простой, классической формы, что мне по душе. Правда есть странный нюанс: на дне бутылки глубокая выемка, как будто бы специально для пальца, такие ещё нередко делаются на бутылках с вином для удобства "правильного наливания" официантом. Но виски, как я всегда считал, излишним эстетством не страдают. Однако, видим то, что видим.

Цвет напитка светлый, "соломенный".
Уже по отсутствию резкости в запахе понятно, что напиток будет мягким. Это характерно для настоящего ирландского виски. Перед тем, как спуститься по стенкам бокала в виде "ножек", субстанция образует на стенках своеобразный ободок, и только потом начинает полосками медленно стекать вниз.
На вкус сразу хочется отметить мягкость, а также некоторую сладковатость, нечасто встречающуюся у виски. Спиртуозности почти нет. Напиток очень приятный, пить его следует исключительно в чистом виде (разве что льда разрешаю добавить). Бочка не вяжет горло, а лишь напоминает, что перед нами всё-таки виски.
На данный момент считаю этот сорт золотой серединой в соотношении "цена-качество" и прекрасным представителем хоть и возобновлённой, но классики виски. Он грамотно сыграл на противоречиях: с одной стороны, благодаря своей глубокой традиции, тянущейся из старины и бережно сохранённой нынешними владельцами вискокурни, Kilbeggan выгодно выделяется богатым, мягким и приятным вкусом, с другой - благодаря молодости (как я уже говорил, несмотря на древность бренда и производственных мощностей, само производство возобновилось относительно недавно после почти полувекового простоя), этот сорт знаком немногим и ему ещё только предстоит завоевать высококонкурентный рынок, а значит он старается, демонстрируя отменное качество и пока ещё не испортился.
В общем, Kilbeggan отныне будет одним из моих фаворитов среди богатого семейства виски. Советую и вам попробовать, пока производители не расслабились, а мошенники не начали его подделывать.