Ранее мне как-то не доводилось пробовать баклажанную икру. Всё же кабачковая как-то привычнее. Но природное любопытство взяло верх, и купила я её попробовать.
Икра из баклажанов марки O'Green. Вес продукта 520 граммов. Упаковка-стеклянная банка с жестяной крышкой.

На бумажной наклейке к банке читаем всю необходимую покупателю информацию о продукте. Тут есть состав, пищевая и энергетическая ценность. А также условия хранения и место производства.

Дата изготовления напечатана на крышке. От неё срок годности составляет три года. А вскрытую банку можно хранить в холодильнике трое суток. Крышка открылась с хлопком, так что продукт пробуем без опасений.

По внешнему виду икра не плохая. Была без чёрного налёта, характерного иногда для подобной икры. Густая, яркого оранжевого цвета. Вкусом продукт также оказался не плох. Отличается от кабачковой, и достаточно прилично. Более плотная и сытная икра.

У меня много её не получалось съесть, ибо баклажаны тяжеловатый овощ и быстро вызывает насыщение. А при переедании и вовсе-тяжесть со стороны желудка. Однако в умеренном количестве, под отварную картошечку-отличный вариант обеда или ужина.

Икра из баклажанов O'Green с хорошей оценкой получает от меня рекомендации к приобретению. А Вас я благодарю за внимание к моему отзыву. И надеюсь, что он поможет сделать правильный выбор.