Знакомство с брынзой началось недавно и я по-прежнему в поиске хорошего, качественного сыра. Если первый, попробованный мною сыр, был горьким, то этот сыр оказался слишком солёный.

Цена на брынзу Arla Apetina и на "брынзу Болгарскую" одинаковые, впрочем как и состав.

Через прозрачную пленочку можно увидеть кусочек сыра. Видно, что он не в рассоле, как это рекомендуется для этого вида продукта. Хотя некоторое, самое минимальное количество влаги всё же есть.

Консистенция сыра плотная, не крошится при нарезке. Нож легко скользит по продукту. Однако, при жевании немного скользит по зубам. А ещё в нем дырочки, не уверена, что в брынзе они должны быть. Весь рассольный сыр, который мне довелось попробовать дырочек не имел.

Ну и как я говорила ранее, сыр очень, ну очень соленый.

Может, если его сбалансировать свежими овощами солёность не будет так сильно выпячивать, но не уверена, что это поможет.

Советовать этот продукт не могу и не буду!