Я не люблю возиться со слоеным тестом, а вкусняшки из него уважаю, поэтому покупаю готовое, замороженное. Мое любимое "Тесто слоеное бездрожжевое" торговой марки "Геркулес". Оно продается в пакетах по 500 грамм и 1 килограмм.

На лицевой стороне упаковки красуются аппетитные слоечки и перечислено для чего предназначено это тесто. На обратной стороне упаковки расписано, как следует размораживать тесто, его состав, срок годности и условия хранения. Особо выделена фраза, на которую я хочу обратить внимание, слоеное тесто нельзя повторно замораживать.

А еще на упаковке имеется рецепт слоек с сыром, и я даже пробовала приготовить слойки по этому рецепту, мне понравилось, было очень вкусно.

Вот так выглядит размороженное тесто.

В пакете 4 прямоугольных листа, они пересыпаны мукой и не слипаются. Для меня листы толстоваты, поэтому я их немного расскатую и вырезаю необходимые мне фигуры. Тесто выпекается очень быстро минут 10. Вообще мне очень нравится работать с этим тестом, удобно, быстро и никаких заморочек. Выпечка получается вкусная, хорошо слоится и мгновенно улетучивается.
Из слоеного бездрожжевого теста я пеку слойки с разными начинками, в основном сладкими и торт Наполеон. Рекомендую всем это тесто, с ним удобно работать, оно экономит время и получается вкусная выпечка.