На завтрак у нас сегодня были горячие бутерброды с сырного продукта Тульчинка "Руский класичный", с пятидесятипроцентной составной сыра.
Итак, продукт стоит сто двадцать пять гривен. Я купила его на развес двести пятьдесят грамм, и этот кусочек мне обошлись в тридцать одну гривну. Сыр самый дешевый, но цена отнюдь не дешевая.
Данный сырный продукт, также, продается в специальных пластиковых запаянных герметических упаковках, но я его как то пробовала и мне он не понравился, так как от сыра там даже не осталось названия. Содержимое упаковки очень напоминает по вкусу парафин, долго плавится в духовке и совсем не вкусный.
Но часто один и тот же продукт на развес и порционный может отличатся по вкусу, и я решила попробовать развесной вариант.

Сырный продукт "Тульчинка" на вид бледно-желтого цвета, запах не очень аппетитный, точнее сыром еле пахнет. Кусочек цельный и твердый.

Режется хорошо, сыр не пристает к лезвию ножа. Ломтики сыра прилично выглядят, но честно говоря пробовать его не особо хотелось. Но все же попробовала, оказался как я и предполагала сухой. По качеству чуть лучше чем сырный продукт в герметической упаковке, но по факту, данный сырный продукт на вкус как парафин.

Сделала парочку горячих бутербродов в духовке. Плавится сыр дольше обычного, оно и понятно, с таким составом. Когда сыр наконец-то расплавился, бутерброды оказались вкусными. Но горячее не вкусным не бывает. Правда, у меня есть с чем сравнивать.

Дело в том, что в прошлый раз мы делали горячие бутерброды с сыром твердым Славна "Голландским", и по качеству они были на несколько порядков лучше чем с данным сырным продуктом, хоть цена что у одного, что у второго одинакова.
На фото видно, что сыр хорошо расплавился и полностью расплылся по хлебушку. По вкусу сыр также, оказался лучше, а цвет светлее.

Поинтересовавшись составом данного сырного продукта, выяснила кое что неприятное. Итак, сырный продукт состоит из обезжиренного молока, заменителя молочного жира (то есть растительный твердый жир, и это скорее всего кокосовое масло), стабилизатора, консервантов, заквашевального препарата, натурального красителя, содержит всего лишь 1,5% молочного жира от всей массы жира. Вот такая картина вырисовывается.
Ну, соответственно, и качество на лицо. Не сыр это вовсе, а мудреная химическая смесь растительных жиров с молоком и закваской.
Так, что естественно никогда не покупайте данный продукт, ни при каких обстоятельствах. Есть сыры за ту же цену, но без растительных жиров и тем более кокосового масла.