Расскажу сегодня я вам, друзья мои, о кухонной машине Мастершев Гурме - Masterchef Gourmet.
Фирма - MOULINEX.

MOULINEX - знакомый для нас бренд. Что-то из техники уже использовалось дома.
Была и есть недорогая мясорубка. Уже который год в строю.

Был чайник, который "сбросил" крышку и полноценно использоваться перестал.

Теперь на очереди целый комплекс приборов и я сегодня расскажу, что мне в нем нравится, а что - так себе.

Итак, состав:
-Планетарный миксер - с венчиком и крючками для перемешивания теста.
-Блендер - устанавливается сверху (для смузи, супов пюре, коктейлей)
-Мясорубка с терками ( устанавливается на место чаши)
-Измельчитель(маленькая колбочка, похожая на кофемолку).

Ах, да, максимальная мощность машины - 900 вт. У нее 6 скоростей+ импульсный режим.

Внешний вид машины я покажу вам с установленной в нее часть - мясорубкой. А к самой мясорубке вернусь чуть позже.

Как выглядит чаша для планетарного миксера - вы себе, думаю, представляете.

По поводу взбивания венчиком - вопросов нет. Пробовала взбивать белки, целиком яйца, сливки - все взбивается прекрасно. На фото белки.

Есть еще две насадки для разного вида теста.

Сама чаша стоит стационарно - без вращения. Цепляется за основания вот такими выпуклыми ( даже не знаю, как это назвать) штукенциями.

Все, что раньше я взбивала вручную, наконец, за меня делает этот миксер.

Даже безе я попробовала сделать однажды, правда отсадки нужной у меня еще нет.

Далее блендер.
"Бесит" овощи.

Справляется с жидким тестом, например, для блинов.

Смущает, что место крепления - пластик. И в колбе и в основании.
Сама чаша - тоже пластик. Мне бы хотелось, чтобы это было стекло, ну а крепления хорошо бы были б металлическими.

В общем как-то Мулинекс искал на чем сэкономить и нашел. На пластике выехал.
Следующей в списке нашем стоит мясорубка с терками.

У меня Мулинексовская мясорубка старенькая тоже с терками. Нов этой еще один прибамбах - нарезка кубиками.
И это полный провал и абсолютно ненужная запчасть.

Показываю результат нарезки пресловутыми кубиками. Да у меня руками получится лучше, чище и без такого количества грязи.

Тру вареную свеклу. Жду кубиков. Получаю следующее.

Приличное количество свеклы остается на ножах. Рванина, не похожая уже ни на что.

Возьму тогда сырой картофель. Вдруг получится для супчика нарезать его красиво кубиками?

Результат еще хуже, чем со свеклой. Это одна картофелина. Большая часть, вы видите, на ножах.

Потом я протолкну это следующей картофелинкой. Но все равно - это расточительство, я считаю, столько сырья запоганить.

Количество мусора увеличивается. Это то, что машина не смогла порвать, потому что назвать и то, что в тарелочках кубиками у меня язык не повернется.

С морковью абсолютно та же песня.

Кое-что в этой кучке можно найти похожим на кубики, но это будет - раз, два и обчелся.
Основная масса - рваной моркови.

Поэтому - нарезку кубиками, как насадку для терки считаю бесполезнейшей вещью.

На своей мясорубке ( отдельной) я терками периодически пользуюсь. Чтобы быстро натереть морковь и убрать ее в морозильную камеру. Потом очень удобно во время готовки достать, отломить и в дело.

Терки на этой машине - точно такие же. Разброс чуть шире, потому что сами они несколько крупнее.

Следующий и последний агрегат на это машине - измельчитель.
Это маленькая, опять-таки пластиковая колба. Крепление здесь тоже пластик - пластик.
Внутри ножи, которые должны бы молоть. Однако!

В инструкции указано, что ни кофе, ни орехи в ней молоть нельзя.

А что тогда? Оказывается приправы.

Я редко когда желала молоть приправы. Перец, если мне нужен молотый, я покупала молотым, а не в горошке.
Поэтому я теперь использую эту насадку или прибор, как хотите, для того, чтобы быстро смолоть, например, зелень.

Занимает это порядка 10 секунд.

Такую зелень можно засолить, а если не нужна соленая, то можно тут же в пищу.
Следом за зеленью я отправила луковку, чтобы не плакать, пока режу.

Степень помола или нарезки зависит от времени. Чем дольше - тем мельче.
Из-за того, что этот прибор мал по размерам - он удобнее прочих.

Потому что, к примеру, мясорубку родную от этого агрегата, надо достать, чащу снять, все присоединить, запчасти собрать воедино. Потом всю эту громадину разобрать, намыть и снова упаковывать и убирать с глаз долой.
То в этой чашечке я делаю малые объемы и быстро, затем она быстро моется, сушится и никуда далеко не убирается в закрома. Стоит на виду и под рукой.

Думаю, что тем, у кого маленькие детки и надо что-то измельчить в небольших объемах - эта вещица была бы удобной.

Есть в ней маленький секрет, чтобы она встала на машину, надо сначала завернуть крышку, только потом устанавливать ее к мотору. Иначе не встанет.

На больших скоростях начинает кружится и может вылететь (мне кажется), по крайней мере, я вижу, как она начинает двигаться по кругу в сторону обратную закручиванию. Поэтому трояка на ручке управления будет достаточно.
Чтобы ничего не оставалось внизу, под ножами, можно включить на секунду, две - импульсный режим. Он подбрасывает содержимое.

Орехи мельчить в этом агрегате не пробовала, точно также, как и кофе. Но очень хотелось бы, чтобы к машине прилагалась, как раз -таки кофемолка. Однако, увы...

Что хочу сказать напоследок.

Такая машина у меня впервые и сравнивать то мне не с чем.
Меня терзают сомнения вот по каким поводам.

Во - первых, здесь все - один агрегат. Не значит ли это, что если что-то внутри будет не так(ТТТ), то я потеряю сразу все составляющие?

Во-вторых, несмотря на гарантию, которая в этом случае аж 2 года - сколько смогут прослужить все эти пластиковые стыки, запчасти?
Это только предстоит увидеть.

Что касается оценок.
Качество - из-за обилия пластика, особенно в местах стыковки выше тройки не поставлю.

Надежность - из-за пластика - "по Станиславскому" в надежность уже не верю. Тоже трояк.

Внешний вид - все устраивает.

Удобство - момент спорный. Удобен мне планетарный миксер и маленький измельчитель. Миксер стоит все время в машине, чащу нет необходимости где-то хранить. Измельчитель сам по себе маленький и место для его хранения найти не проблема. Но все сотальное требует и места и времени на :
-достать
-собрать
-установить
-разобрать
-намыть

Когда мне надо воспользоваться мясорубкой, я достаю свою маленькую помощницу Тоже от Мулинекс и делаю все на ней. Заметьте, я не достаю запчасти от новой машины в виде мясорубки. Мне быстрее делать на другой, чем заниматься пазлами.

Общую оценку я все равно поставлю - три!

Что касается рекомендаций.
Раньше именно пункт рекомендаций немножко вводил меня в ступор. Потому что я считала, что если мне товар не подошел или не понравился, это ж не значит, что другим он не нужен.
А теперь я руководствуюсь всего одним вопросом - посоветовала бы я купить тот или иной товар своим Лучшим друзьям. И отвечать на это вопрос стало проще.

Я бы посоветовала эту машину другу/подруге, если:

-у него нет ничего из кухонной техники дома: ни мясорубки, ни блендера, ни миксера. И ему очень бы хотелось в одном аппарате сразу иметь все.

Свой агрегат я как-бы уже завещала дочери, когда она станет хозяйкой в своей семье. Именно по этой причине - в машине есть все необходимое для того, чтобы облегчить работу на кухне. Но пока она замуж не собирается и машина трудится у нас. А доживет ли - большой вопрос.

Если вам нужен только планетарный миксер, то можно купить его отдельно и закрыть этот вопрос. Да по большому счету - все как бы составляющие этого комплекта можно иметь в отдельном виде. И я бы на сегодняшний день предпочла бы такой вариант.
И вышло бы дешевле.

За свою машину мы отдали 18 тысяч рублей. Это много, даже если разделить эту сумму на части (приблизительно распределив по разным "насадкам"). Если бы я покупала отдельно все эти приборы и в таком же простом и пластиковом качестве, я могла бы сэкономить.

Поэтому своим хорошим друзьям я бы сказал приблизительно следующее - что из этого набора тебе нужно? Миксер? Покупай отдельно миксер.

Вот такая история. Поэтому я не рекомендую Мастершефа, но с оговорками. Если надо все и сразу - берите.

Ну зудит у меня вопрос в голове - если сломается, то все вместе?

Ничто не вечно под луной. Чайник тоже Мулинексовский, который внушал доверие и казался нескончаемым сломался однажды в крышке (тоже пластик). Никто подвоха не ждал, а он взял и случился.
При этом за чайник были отданы приличные деньги и большие, чем за следующий.

Поэтому не могу я сказать, что техника Мулинекс 100% вас не подведет. Бывает по-разному.

Мне остается продолжать пользоваться новым аппаратом на кухне. Свои деньги он должен отработать за меня)))!!

Спасибо за внимание!
Всем пока.