Отличная плита, гораздо удобнее обычной электрической, ничего не горит, вода кипит мгновенно. На ней очень быстро меняется температура, как на газу.
Работает с помощью магнитного поля, нагревая посуду и содержимое, сама плита не греется, и не нужно время на ее остывание.
Сначала было немного непривычно, что поверхность нагреваемся очень быстро, но легко перестроилась.
Немного гудит, когда ставишь на максимальную температуру, но это ненадолго, до закипания. В остальном сплошные плюсы - таймер с автоотключением, кнопка boost, с которой вода закипает за секунды, автоотключение при вскипании, быстрое управление температурой (например, от сильного кипения, к медленному) и т. д. Кастрюли почти все подходят.
Просто сразу привыкайте, готовить будете в основном на низких оборотах. Особого ухода не требует, протираю просто тряпкой из микрофибры с водой - главное сразу протирать сразу.