Впервые не приготовила сама, а лишь купила уже готовую смесь для выпечки Печем дома Кекс маковый. БлАго в магазине бы не один его только вид, а было в ассортименте. Кексы, даже и собственного выпекания как-то поднадоели, поэтому на этот раз выпекала с маком. Упаковочка недорогая совсем. На 400 грамм мучной смеси 64 рублика. в составе нет ничего вредного, кроме ароматизатора "Ваниль". Мука рассыпчатая, не склеенная и не комочками. светло-желтого цвета, скорее ближе к белому цвету, без посторонних запахов. Легко взбивается венчиком или миксером). Только нужно будет добавит 100 грамм масла размягчённого. Ну для надёжности есть сзади пачечки понятная инструкция. Выпекается ровного приятного, золотистого цвета. Очень мягкий, не сильно сладкий. Приятный аромат и вкус необычный. Производится в России и срок годности всего 9 месяцев. Рекомендую