Добрый день! Сейчас все чаще в продаже стали появляться пряники со ржаной обдирной мукой-это хорошо, так и интереснее, и полезнее. Например, пряники Яшкино мятные тоже имеют в составе ржаную обдирную муку( но и пшеничную тоже).
На вкус пряники хорошие, но, к сожалению, в основном ингредиенты состава не радуют: особенно кондитерский жир, в который входит пальмовое масло и его фракции, а также в составе есть лимонная кислота, стабилизатор, ароматизатор и даже консервант( хотя консервант относительно безобидный-сорбиновая кислота):

Прянички аккуратные, в виде серлечек. Один пряник я специально разломила для фото-пряники без начинки, но глазурь сверху приятная на вкус:

Пряники не приторные, имеют мятный привкус, но из-за состава рекомендовать все же не возьмусь.