Читала неоднократно негативные отзывы про эту овощерезку. Может быть, некоторые пользователи просто не так с ней обращаются? Сколько раз резала ей овощи, и никогда не сталкивалась с какими-то глобальными проблемами. Сначала пробовала её на вареных овощах. Потом поняла, что если делать всё правильно и прикладывать немного больше усилий, то и сырые овощи на ней режутся проще простого.

Вот наши испытуемые овощи, все в сыром виде. Вареные на ней порезать слишком легко, а мы усложним задачу

Наша задача, получить из морковки мелкие кубики. Если положить целую сырую морковь, у вас ничего не получится. Режем её вот на такие кругляшки (можно толстые).

Давим на овощерезку всеми женскими силами (их у нас не так много). И получаем вот такие кубики

Из морковки можно сделать даже соломку на этой резке.

Теперь лук. Целый сырой разрезать не получится. Надо его порезать самостоятельно на такие плосточки, тут желательно потоньше.

В итоге получаем это

Теперь картофель. Его можно даже на разрезать, он пройдёт целиком только насадку надо взять с решеткой побольше. Когда собираюсь жарить картошку или делать пюре, всегда пользуюсь этой овощерезкой

Такие кусочки вполне подойдут для картошки-фри

А тут покороче получились, я их обычно на пюре пускаю

Ну и кто там говорит, что она не способна резать сырые овощи? Всё она может, просто надо знать к ней подход. Хотя, если использовать её для сырых овощей, то вы получаете овощерезку-полуавтомат. Половину режете вы (крупные куски), половину она (маленькие аккуратные кусочки). Покупала давно её, но пользуюсь до сих пор.