Добрый день. Я являюсь давним поклонником сыра сулугуни. Этот сыр я попробовала впервые на Кавказе. Этот солоноватый и плотный вкус мне запомнился на всю жизнь.
Сыр белорусского производства "Свитлогорья" я купила в магазинчике белорусских продуктов. Цена за этот сыр в 300 грамм около 200 р выше среднего, что говорит о том, что вкус должен быть отменным.
Упаковка плотная, однако не экрномная, отрезав кусочек вы в холодильнике долго его не сохраните. Он обветрится, нужно упаковывать дополнительно в пакетик целофановый.
Когда я вскрыла упаковку, то не почувствовала никакого резкого запаха, я почувствовала сливочный аромат. Никакого рассола не было в упаковке, что является несомненным плюсом.
Сыр по вкусу не досоленый, соли по-моему мало. Есть его с бутербродом будет суховато, поэтому очень хорошо его будет разогреть и тогда солоноватые нотки вы почувствуете острее. А просто так есть тоже будет сухо.
Режется сыр хорошо, что приятно он не крошится, как бывает у других производителей. Мягкий и буквально тает во рту. Имеет тонкий молочный аромат, очень приятный.
Состав натуральный, никаких вредных добавок нету в нем.
Сыр сулугуни готовится без термической обработки, что является признаком сохранения в нем всех полезных витаминок.
Однако, срок годности 45 суток, что является не малой цифрой для натурального продукта.
В итоге могу сказать, что продукт очень достойный. При нагревании становится ещё вкуснее. Не слоится, не крошится, не ломается. Очень хороший сыр.