Отзыв: Приправы и специи Kamis - Блюда средиземноморской кухни в вашей тарелке. Итальянские хлебцы без труда.
Достоинства: Вкусно, просто, удобно
Недостатки: не дёшево
Доброго времени суток читателям! Я достаточно давно занимаюсь поиском интересных кулинарных рецептов и очень часто экспериментирую с различными приправами.
Меня привлекла яркая упаковка и сочетание вкусов в одном пакетике. Томаты, базилик и чеснок - это классика жанра, можно сказать.
Что же внутри пакета? Яркая, ароматная приправа, которая состоит из сушеных томатов (вернее томатного пюре и крахмала), сушеного базилика и сушеного чеснока.
Я пробовала добавлять эту приправу в макароны, в супы, к блюдам из бобовых.
Но больше всего мне понравилось делать с этой приправой сухарики из черного хлеба и итальянские хлебцы из овсяной муки.
Итак рецепт итальянских хлебцев: Овсяную муку смешать с любой кисломолочкой (подойдет ряженка, кефир, даже йогурт), заместить тугое тесто, дать ему отдохнуть полчаса. Затем вмешать в тесто сухую приправу и семена льна и кунжута по вкусу
. В приправе уже есть соль, по этому в тесто соль добавлять не нужно. Тесто раскатать, нарезать квадратиками и запечь в духовке около десяти минут.
Меня привлекла яркая упаковка и сочетание вкусов в одном пакетике. Томаты, базилик и чеснок - это классика жанра, можно сказать.
Что же внутри пакета? Яркая, ароматная приправа, которая состоит из сушеных томатов (вернее томатного пюре и крахмала), сушеного базилика и сушеного чеснока.
Я пробовала добавлять эту приправу в макароны, в супы, к блюдам из бобовых.
Но больше всего мне понравилось делать с этой приправой сухарики из черного хлеба и итальянские хлебцы из овсяной муки.
Итак рецепт итальянских хлебцев: Овсяную муку смешать с любой кисломолочкой (подойдет ряженка, кефир, даже йогурт), заместить тугое тесто, дать ему отдохнуть полчаса. Затем вмешать в тесто сухую приправу и семена льна и кунжута по вкусу
. В приправе уже есть соль, по этому в тесто соль добавлять не нужно. Тесто раскатать, нарезать квадратиками и запечь в духовке около десяти минут.
Год выпуска/покупки | 2019 |
Общее впечатление | Блюда средиземноморской кухни в вашей тарелке. Итальянские хлебцы без труда. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву1