Всем привет!
Я уже писала о рассольным сыре" Брынза элитная ", который нам привезли из Мичуринска.
А теперь хочу рассказать ещё о твердом сыре, который тоже был произведен на Мичуринском маслозаводе "Дружба".
Вот такая головка сыра.

Сыр абсолютно натуральный. Состав идеальный. Его производят из натурального молока по старинному голландскому рецепту.

Приятно, когда такие качественные продукты изготавливают у нас в России и жаль, что их редко можно увидеть в наших магазинах, где продают раскрученные бренды с непонятными составами.
Я специально посмотрела, где можно сейчас купить подобный сыр. В Москве есть всего 4 специальных магазина "Мичурино Молоко ", там он и продается и другие натуральные продукты этого молокозавода.
Сверху сыр покрыт типа как тонким слоем парафина. Но он не имеет запаха.
Когда разрезаешь его, то чувствуешь очень приятный аромат.
Разрезается он тяжело, нужно как следует нажимать на нож.

Но на тоненькие ломтики его нарезать довольно легко и тереть, одно удовольствие.
Вкус у него молочно - пикантный.
Давно я не ела такого вкусного сыра!
Кстати, у него в составе пониженное количество соли, а это очень полезно .
Он хорошо плавится, поэтому, горячие бутерброды в микроволновке, за 1 минуту, это теперь основной завтрак.

Ну, а мясо по-французски, с этим сыром получается особо аппетитным.

Я уж не говорю, про обычные бутерброды с сыром, которые можно взять и в школу и на работу.
Несмотря на то, что срок годности у сыра 90 дней, "уничтожается" он довольно быстро!
Не знаю, сколько стоит этот сыр, но думаю, что не дёшево.
Советую купить и попробовать, если вам повезет его встретить.
Приятного аппетита!