Недавно решила начать печь и из всего ассортимента теста в Челябинске, самое более менее нормальное оказалось бренда "Едим дома". Купила на пробу два вида Тесто слоено Пресное "Едим дома" и Дрожжевое. Решила, что одно на пирог (пресное). Кстати, пирог получился просто совершенство. А Дрожжевое, купила для сладкой выпечки. Тесто дорогое, самое дорогое, из всех что я встречала в супермаркетах. Вес упаковки всего 500 грамм. Цена 89 руб.

На первый взгляд состав хороший. Но, что скрывается за растительными маслами не известно. Подозреваю, что пальмовое масло. Тесто вообще странно пахнет. Аромат Пресного, меня не смущал. И я в своём подозрении утвердилась, когда приготовила выпечку.

Напекла слойки с яблочным домашним повидлом. Пару конвертиков с повидлом. И несколько слоек с корицей/сахаром.

Пропекалось тесто нормально. Но, само тесто не вкусное. Как аромат меня смутил его, ещё в замороженном виде, так и в приготовленном виде, оно такое же специфическое. Просто не понравилось. Оно не пресное, не сладкое, оно просто ни-ка-кое, я бы сказала странное на вкус, больше не знаю, как передать свои вкусовые ощущения и впечатления от него.

Только благодаря безумно вкусному и отлично приготовленном яблочному повидлу, выпечка съедобна. Тесто, я бы сказала, портит это наивкуснейшне повидло. Лучше бы, я так его съела с удовольствием, чем столько потратила на выпечку. Столько времени угрохала на приготовление. Ещё и 89 руб тесто, плюс яйца, для смазывания слоек. В итоге, сплошное разочарование. И после съеденных слоек, уже 1,5 часа не могу отделаться от горечи в горле, прям горит сил нет. Уже и чай попила, бесполезно. Думаю там наверняка, растительные масла, можно переводить как пальмовое! Обычно у меня на него такая реакция организма, когда в глотке горит.

Конкретно это тесто "Дрожжевое", от Едим Дома, не рекомендую! Лучше попробуйте Пресное, этого же производителя.