О домашнем автоклаве мечтала давно и купила бы раньше, но останавливала высокая цена. Мы не фермеры и хозяйства у нас нет (кошка и собака не считаются). Брать дорогой автоклав за 10 тысяч только для сезонных заготовок ни к чему.

Случайно увидела рекламу белорусского автоклава. Цена 4490 руб! Но это за самый маленький — я выбрала средний, на 24 л. В него входит не 7 банок, как в 18-литровый, а 14.
По стоимости обошелся в 5190 руб, но это без учета доставки.

Аппарат заказывали в январе. Пришел за неделю.
Внешне выглядит как газовый баллон. Никаких наворотов и излишеств.

В комплекте крышка, коромысло и резиновая прокладка.

Внутри толстая стальная пластина с отверстиями.

Я думала сначала, что в эти отверстия надо банки ставить. Муж объяснил, что это для прочности конструкции сделано.

Сам аппарат тяжелый, стенки толстые.

5 мм стенки

крышка 1 см

прижимная планка — почти 2 см

Муж аппарат после получения проинспектировал, всё устроило. И конечно же, не могли не попробовать автоклав в работе.

Поскольку сейчас зима и о сезонных заготовках речи нет, решили сделать пробную партию тушенки из курицы. Всего 4 баночки поставили и пожалели, что так мало! Тушеночка вышла пальчики оближешь. Я и не ожидала, что так вкусно получится. Муж тоже оценил.

Белорусский автоклав — супер аппарат!