Понятно почему название ему дали "36 копеек". Отсыл потребителя в далёкое прошлое, когда литр молока действительно стоил 36 копеек. Но тогда и качество должно соответствовать этому названию. Это логично.
Среди всяких фирм, утверждающих, что именно их молоко является самым настоящим молоком, нам, забывшим о подлинном вкусе нелегко определить, кто из них действительно предлагает качественную продукцию.
Вот и о "36 копейках" трудно сказать что-нибудь определённое. Вкус у молока всех торговых марок примерно одинаков, то есть если и он и отличается то не у всех или совсем незначительно.
Вот время скисания, как и вкус скисшего молока, превращающегося в простоквашу, я думаю, может о чём нибудь поведать.
В этом плане моя мама, которой восемьдесят лет полностью на стороне "36 копеек".
Она утверждает, что скисает молоко примерно так как и положено, то есть через нормальный промежуток времени. И после скисания молоко"36 копеек" имеет вкус такой же, как и у классической простокваши.
Дело в том, что я как то покупал ей молоко других фирм. Они довольно таки раскручены, но пусть их название останется тайной. Так вот она утверждала, что после скисания, молоко этих фирм всегда имело отвратительный, горький вкус.
"Что они в это молоко добавляют?" - постоянно спрашивала меня мама и предлагала мне попробовать эту гадость, на что я так и не решился.
Я помню вкус простокваши из детства. Это был замечательный вкус. И мама само собой помнит.
"Не покупай мне больше это молоко." - говорила она.
А выбор она сделала в пользу молока "36 копеек".
Теперь я ей покупаю молоко "36 копеек"
Она варит с ним каши, пьёт кофе по утрам и утверждает, что именно это молоко похоже на то из далёкого прошлого. Я и сам, иногда, ночуя у мамы, втихаря, нет нет да и жахну бокал холодного молока с булочкой.
А натуральное оно или нет, мне неизвестно.
Просто с мамой не спорю.