Всем привет) сегодня расскажу о сливочном масле от КФК "НИЛ". Данный завод находится в глубинке Калужской обл. А как уже говорила в отзыве о Козельское сливочное масло, я часто езжу к родителям в те края. И беру масло Козельское. Но мною больше любимее масло от КФК "НИЛ".
Вот так оно выглядит.

Упаковка не традиционная. И вес продукта тоже. 270 гр. Цена 180 р.
Внутри маслр нежного цвета и однородной консистенции:

Беру это масло реже чем Козельское, только по той причине, что его почти никогда нет в наличии. Мы проезжаем мимо магазинчика, которой от этого молокозавода и если не заказали себе молочки, то все через 2 дня когда будем ехать обратно уже почти ничего не будет.
Если остаюсь у родителей погостить, то обязательно покупаю в машине -палатке которая приезжает торговать 1 раз в неделю к нам в район. Главный плюс, что товар который привозит эта машина всегда свежий, 1 день максимум. А бывает, что в эту же ночь. Еще 1 момент, у этого производителя есть ферма, коровы, они даже силос заготавливают. И там работает мама подруги. Которая с уверенностью говорит, что на этом заводе молоко "не бадяжат". Продукция оочень разнообразная, по возможности буду писать о их продукции. А сейчас вернемся к маслу.
И так:
-сладкое
-пахнет молоком, а вернее сливками
-топить его одно удовольствие

П. с. в Москве продукцию этого производителя можно купить во Вкуссвиле. Так же нужно читать на этикетке производителя. ( место производства: Калужская обл, Козельский р-н, с. Волконское. Другого места производства и юр. адреса у них нет).

Это масло рекомендую очень-очень. Оно наверное лучшее на рынке, но найти его не так просто.

Пы. сы. пы. сы. в какой-то момент палатка которая возит нам продукты с молоко-завода перестала возить масло. Не выдали - говорил продавец. И вот в очередной раз я спрашиваю про масло. Его привезли, НО совершенно по другой цене. Если раньше за 270 гр было 180 р, то теперь 170 гр стало 170 р. Вот так подорожание. В 2 раза.
Вот так теперь выглядит масло

Вкус отличный, как всегда.
А вот дальше пошло, что то не так. Как-то я говорила, что масло я в основном переталиваю. Далее жидкую желто-прозрачную часть сливаю в стеклянную тару, а осадок в раковину. Топоение обысно занимает часа 1.5-2. Получается масло ГХИ.
Так вот начала я топить это масло. А оно по сравнению с предыдущими разами топилось долго. Много пены и осадок 1:1 почти. КАК? Если до этого осадок с горошину от 270 гр был, то от 170 получилось гр 50 точно.
Я в шоке! Масло подорожало в 2 раза и видимо качество тоже в 2 раза упало.

Спасибо за просмотр. Хорошего дня!