зимой очень часто хочется лесных грибов. Но мои запасы к февралю месяцу уже исчерпались. Весной и осенью я хожу в лес по грибы. Всегда их либо морожу, либо консервирую. Вот консервированные еще остались, а сырые замороженные уже закончились. Поэтому решила купить мороженные. И знаете именно лесные грибы купить проблематично. Да есть смесь мороженных овощей с грибами, а чтобы были грибы отдельно мороженные таких мало продаётся. Но в маленьком продуктовом магазинчике я нашла заветную пачечку лесных мороженных грибов. Грибы очень крупные, без мусора, не сильно много льда в упаковке. В начале я хотела приготовить суп, но потом решила всё же поджарить, ведь лесные грибочки самые вкусные когда поджаренные. Готовятся такие грибочки быстро. Их нужно всего лишь разморозить, высушить на бумажном полотенце, и поджарить на подсолнечном масле. Можно с луком. А можно добавить к овощам и мясу и просто потушить. Запах обалденный. По вкусу тоже замечательные. Нет привкуса песка у гриба. Очень качественные отсортированные грибочки.