Доброго времени суток, дорогие друзья и гости! Давно уже лежит у нас в укромном месте и только место занимает банка икры из обжаренных кабачков. Не из не обжаренных, а из обжаренных. Вот сижу и вспоминаю: а пробовал ли я хоть раз икру именно из обжаренных кабачков? Наверное, нет. Мне постоянно попадалась икра из обычных кабачков.
Икру из кабачков я очень люблю. Было дело, когда всё было хорошо, покупал украинскую икру. Потом, когда всё стало плохо, украинскую икру запретили продавать в России, и я покупал икру торговой марки EKO. Не то, скажу вам, не то...
Этот же вариант кабачков решили вскрыть вчера, ко второму блюду. Покупала икру жена ещё в начале года, когда я бороздил просторы морей и океанов, поэтому цену на продукт не назову. Но икра шла по своей обычной цене, без акции.

Чуть не забыл: раньше то я икру покупал в стеклянной таре, а тут - железяка.
Да ещё какая железяка, приходится лезть на кухонный склад приборов и выискивать открывалку. Без неё никак. Это вам не пару движений рукой и крышка открылась. Здесь всё намного серьёзнее, помучиться придётся.

Как и любая нормальная, залежавшаяся на прилавках магазинов икра, имеет тонкий потемневший верхний слой субстанции икорной.

Честь и хвала производителю, поскольку икры в банке - практически до краёв. Производитель не экономит на своей продукции, хотя непрозрачная тара позволяет это делать. Это я считаю - большим преимуществом над другими, бездарными производителями.
Состав не интересный, нет смысла читать, там все ингредиенты натуральные.

По консистенции данная икра заметно отличается от той, которую я употреблял. Она - более жидкая. Но зато хорошо будет намазываться на хлеб, и в качестве пюре для небольших деток - тоже (младший сын с аппетитом кушал её).

Икра на вкус неплохая. Разумеется, никакой химии во вкусе не присутствует. Но на мой взгляд, икра из не обжаренных кабачков вкуснее. Она имеет более мягкий вкус.
Эта икра мне напоминает вкус икры торговой марки EKO, после того случая с санкциями, когда я не мог себе позволить приобрести икру украинского производителя.
Не идеальный у этой икры вкус, на мой взгляд, но кушать вполне можно.