Среднего качества сыровяленная, а не сырокопченая, как указано, колбаса для любителей такого сорта. Мне лично не хватило черного перчика, а сама колбаса имела чуть кисловатый привкус и плохо жевалась. Чистятся все такие колбасы плохо, поэтому я всегда протираю колбасу салфеткой, смоченной подсолнечным маслом, и ем со шкуркой, она натуральная. Конечно есть такую колбасу вполне себе можно, но раньше я часто покупала подобную колбасу белорусских производителей, и она по вкусу в разы лучше этой.