Сегодня по скайпу мы с мужем разговаривали с нашей дочерью и маленькими внуками. Когда мы им позвонили, то застали их за приготовлением пиццы. Наши малыши активно возились с тестом и помогали своей маме резать игрушечными ножами овощи. Хочу сказать, что они никогда не упустят возможности повозиться с мукой, приготовить начинку и меня это очень радует, что дочь не противится их помощи, а всячески поощряет. Понаблюдав за внуками и дочерью, мне тоже захотелось приготовить пиццу. Как раз у меня в морозильной камере была куплена на всякий случай 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста "Сытный городок" торговой марки Талосто.

Стоимость 1 упаковки слоеного бездрожжевого теста 23 рубля 90 копеек. Тесто я покупала в магазине низких цен "Светофор". Цена на тесто была низкой и я решила купить и попробовать. Сегодня как раз такой случай подвернулся.

Находясь на кухне, я вскрыла упаковку, в которой находилось 2 пласта бездрожжевого слоеного теста, в каждом из которых по 200 грамм теста. Всего в упаковке 400 грамм. Слои были небольших размеров, прямоугольной формы. Я разложила пласты теста на деревянную доску для разморозки, а сама стала быстро готовить начинку. Я отдельно нарезала соломкой копченую колбасу, лук репчатый полукольцами, выложила в тарелку маринованные грибы шампиньоны, консервированные соленые огурцы порезала тонкими ломтиками, помидоры, и натерла сыр. Пока я занималась начинкой, то тесто быстро разморозилось и я не пользовалась для разморозки микроволновкой. 2 пласта я сложила рядом и раскатала его в один пласт. У меня получился один пласт как раз на мой противень и мне ничего не пришлось отрезать и наставлять. На противень на дно я немного посыпала манки крупы, положила пласт, разровняла его на дне противня, помазала майонезом, затем добавила немного кетчупа, с затем послойно сначала разложила приготовленную колбасу, сверху лук, соленые огурцы, маринованные грибы шампиньоны,

помидоры. У меня оставались несколько штук помидор зимний сорт, которые я использовала для приготовления пиццы. Для того, чтобы пицца была сочной и вкусной, то я разбила 2 яйца, взбила их и распределила по всей поверхности пиццы, после чего поставила в разогретую духовку минут на 15.
Когда я убедилась, что яйца схватились, то я посыпала сверху натертый сыр и снова поместила противень в духовку, где пицца находилась до полной готовности.

После того, как она немного остыла, то мы с мужем стали ее дегустировать. После нашей дегустации осталось меньше половины противня. Пицца получилась вкусной и аппетитной. Тесто нам с мужем понравилось. Основание у пиццы было не толстое, а наоборот тонкое и я боялась, что начинки у пиццы получится много, а теста мало. Но всего было в норме. Я решила, что такого теста на всякий случай нужно еще купить несколько упаковок. Размораживается оно само при комнатной температуре в течении 20 минут. Это удобно и быстро. Если вдруг захочется быстро что-нибудь испечь к чаю и кофе, то может выручить бездрожжевое слоеное тесто. Корочка у пиццы получилась вкусная, хрустящая и аппетитная.

Срок годности у теста 6 месяцев со дня его изготовления. В моем случае тесто было изготовлено 21.12.2018 года.

Купила тесто я 2 февраля 2019 года.

Из такого теста можно приготовить пироги с различной начинкой. На приготовление пирогов уйдет намного меньше времени, чем ставить самим тесто, если конечно готовить их в небольшом количестве. Так что мне данный вариант подходит. Летом к нам снова обещают приехать внуки с дочерью. Вот я их и буду баловать пирогами, пирожками и другими вкусняшками.