Конфеты "Птичье молоко" Новосибирской шоколадной фабрики являются, пожалуй, самыми покупаемыми мной. Не потому что они, как некоторые пишут, имеют "вкус детства". В моем детстве в 1980-х годах само понятие "конфеты" ассоциировалось исключительно с карамелью, потому что никаких других конфет в магазинах не было от слова "совсем". Купить шоколадные конфеты можно было только по блату с большой переплатой, поэтому родители покупали их только по большим праздникам. Можно даже сказать, что вкус шоколадных конфет больше напоминает гостей-родственников из Риги, привозящих нам в Новосибирск полакомиться новосибирские шоколадные конфеты с берегов Рижского залива.

Мне часто приходится бывать на улице Никитина в Новосибирске, где находится сама фабрика, а богатейший шоколадный аромат буквально наполняет все окрестности. После этого удержаться от покупки конфет просто невозможно.

Конфеты без всяких понтов упакованы в обычную картонную коробку без индивидуальной упаковки по 22 конфеты в коробке. Вес коробки 300 гр.

Состав не самый натуральный. Во всяком случае, он занимает целых 4,5 строчки. Впрочем, ничего такого прямо уж устрашающего здесь нет.

Шоколад покрывает начинку полностью, без проплешин. Легко отделяется от начинки. Шоколад тает во тру. Но в руках не раскисает, впрочем, если долго держать конфету в руках, она, конечно, растает.

Начинка бывает 3 видов: шоколадная (коричневая), сливочная (белая) и лимонная (желтая). Начинка однородная, нежная, воздушная.

Вкус из всех других конфет "Птичье молоко" и их аналогов "Птичка" и пр самый приятный. Здесь нет явного привкуса соды (как у некоторых), шоколад имеет вкус шоколада, а не чего-то маслянисто-соевого.

Конечно, я не могу назвать эти конфеты прямо уж идеалом или эталоном вкуса. Есть конфеты, которые мне нравятся намного больше. Но если хочется купить конфеты, а не переплачивать за красивую упаковку, то конфеты "Птичье молоко" Новосибирской шоколадной фабрики при цене всего около 120 рублей за 300 гор являются, пожалуй, наиболее адекватным приобретением.