Доброго времени суток всем читателям сайта Отзовик!
Когда я начинала заниматься заготовками на зиму, перепробовала разные машинки для консервирования.
Сейчас я свой выбор сделала. Вот уже девять лет незаменимой помощницей в этом деле у меня является машинка закаточная Хозяюшка.

Для этой машинки подходят банки с обычным, классическим горлышком размером 82 мм.

На коробке ничего лишнего. Производитель находится в городе Москва.

Прилагается небольшая инструкция руководства по эксплуатации, технические характеристики и гарантийные обязательства. За девять лет она стала не очень читаемой, прилагаю часть из нее.

Так выглядит сама машинка.

У машинки уже довольно потрепанный вид, так как через нее прошла уже не одна сотня банок консервации.

Перед первым применением нужно отрегулировать положение ролика винтом, как написано в инструкции. Это легко. Я это сделала один раз, девять лет назад. За столько времени ничего не сбилось.

Что бы закрутить крышку на банке, нужно подвести рычаг к диску, завести в спиральную канавку и вращать рычаг вокруг диска по часовой стрелке, пока канавка не закончится, потом нужно провернуть еще несколько раз. Я делаю 10 оборотов, получается 5 по канавке и 5 в середине. Чтобы снять машинку с банки, нужно провернуть 10 оборотов в обратном направлении.
Иногда трущиеся части машинки я смазываю маслом, обычно, по окончанию сезона.

Часть консервации я делаю под винтовую крышку, а часть под машинку, где то 50 на 50 в процентном соотношении.
Банки, закрученные машинкой Хозяюшка, у меня ещё ни разу не помутнели, не взорвались, не испортились. Для этого нужны обязательно качественные крышки для консервации. Позже напишу отзыв о крышках, которыми я давно пользуюсь.
Благодаря этой машинке, после сезона, подвал заполнен разными вкусностями.
Всегда есть чем угостить гостей и побаловать детей натуральными продуктами.

За долгие годы использования машинки Хозяюшка, делаю вывод - лучше машинок просто нет. Пользуюсь сама и рекомендую тем, кто занимается этим интересным и полезным делом.