В декабре 2017 года мы с мужем ездили в гости к дочери, зятю и внукам в город Новосибирск. Перед Новым Годом 31.12.2017 года зять в одном из магазинов города "Быстроном" купил на праздничный стол копчено-вареный продукт из мяса говядины. Кусок мясного продукта находился в прозрачной вакуумной упаковке.

На упаковке имелась надпись "Говядина Европейская" Сибирская продовольственная компания. В верхней части этикетки изображено животное - бык.
Говядина Европейская была расфасована порционно, о чем свидетельствует надпись на бумажной этикетке. При необходимости можно было выбрать кусочек поменьше или побольше. Все мясо было расфасовано примерно по 300-400 грамм. В данной упаковке было расфасовано 0,377 грамма мясного варено-копченого продукта, срок годности у которого 30 суток со дня его приготовления.

Мне данный факт понравился, так как срок годности не большой и свидетельствует о натуральности продукта. Мясной продукт упакован под вакуумной упаковкой. Мясной продукт был совершенно свежим, так как изготовлен 29 декабря 2017 года, а упакован 30 декабря. Стоимость 1 кг данного мясного продукта составляла 692 рубля, а наш порционный кусок мяса стоил 261 рубль 58 копеек.

Когда мы вскрыли упаковку, то обнаружили, что говядина была плотная, ровная, розового цвета, видны были упругие и плотные волокна мяса.
При помощи ножа говядина отлично резалась ровными пластинками, не крошилась. Жира на мясе совершенно не было. В упаковке никакой жидкости не было. Мясо было почти сухое, не водянистое. Мясо мы порезали, разложили по тарелкам. На фотографии мясо говядина находится сверху, что по цвету розовее. Внизу тарелки у нас находится другой сорт мясного продукта.

На информационной этикетке указан состав мясного продукта, с которым каждый может ознакомиться самостоятельно.

Мясо можно положить на кусочек батона, а можно кушать просто так, заедая зеленью. Это у кого какие предпочтения. Мясо мне лично понравилось своими вкусовыми качествами. Оно было мягким, не резиновым, хорошо и легко пережевывалось, приятно пахло.