Всем привет!
Прежде чем писать свой отзыв о сыре Camambert, хочу вам рассказать, почему я его не люблю.)
Несколько лет назад мы ездили группой во Францию, все знакомы друг с другом. И когда на обратном пути сели в купе, то через некоторое время позвали проводницу, так как в купе дико воняло, непонятно чем. Прошлись по другим купе, везде было нормально и попросили, чтоб нас перевели в свободное купе. Нам пошли навстречу. Но когда мы расположились в нем, то опять появился этот запах. И тогда мы догадались, что одной из наших туристок передали презент для знакомой в Россию и это был сыр, который, как нам сказали не разрешают перевозить в общественном транспорте во Франции. Во что он только не был упакован! Но все равно вонял!
Я до сих пор помню этот запах!
С тех пор, я не признавала подобные сыры. Но вот решила купить, так как в "Ленте" он был по скидке за 149 рублей.
Вот такая симпатичная маленькая упаковка.

Как же аппетитно смотрится сыр на упаковке!
Состав у него отличный.

Производят сыр в России и у него есть Золотая медаль за качество.

Вот этот торчащий треугольник, это книжечка, в которой написано, как созревает этот сыр в течение его срока годности.
Открываем упаковку.

Сыр упакован в специальную упаковку.

В ней и проходит созревание сыра до конца срока годности.

Так как я долго не могла заставить себя открыть сыр, то срок годности уже подходил к концу, соответственно у меня был зрелый сыр.
Вот так он выглядит в разрезе.

Ну что вам сказать!? Запах я как почувствовала, то у меня аж дыхание перехватило и голос осип. Он у нас полежал чуть-чуть.
Потом, я отрезала кусочек и обрезала корочку, вот так мне было нормально.
Сыр нежный, сладковатый, но хотелось бы, чтоб в середине было помягче, мне нравится более молодой сыр.
Потом муж предложил под вино попробовать и тогда я смогла съесть его даже с корочкой.

Вино очень хорошо убирает этот невозможный аромат, а корочка оказалась очень вкусной.
В общем, конечно, рекомендовать буду, вкусно, но запах...
Приятного аппетита!