В поддержку пельменной темы я решила сегодня написать свой отзыв. Но в магазин за этим продуктом я не пошла, а решила сделать свои, домашние.

Процесс трудоёмкий, но в нашем современном мире есть некоторые помощники. Например, вот такая пельменница.

Поэтому речь в отзыве пойдёт именно про неё. Скажу сразу, я от неё не в восторге. Точнее, ничего плохого в ней нет, но и впечатляющего тоже.

Сама идея очень хорошая. За один раз можно налепить 37 пельменей. Это так быстро!

Делается это так. Раскатываешь тесто в тонкий пласт. Потом его надо положить на пельменницу.
Сверху разложить фарш. Получается такая картина.

Потом берём следующий пласт раскатанного теста и накрываем.

Остаётся только "проехаться" скалкой и всё. Пельмени готовы. Получаются такие пуговки.

Но мне не нравится пользоваться этой пельменницей. И сейчас я обьясню, почему.

В начале готовки, когда теста много, очень удобно так делать. Но теста становится всё меньше и меньше.

Поэтому эту пельменницу мне хватает использовать максимум два раза. Потом теста не хватает и проще долепить руками, что я и делаю. Но это ещё не все.

Время, затраченное на лепку с использованием пельменницы, равно времени, если лепить их без неё.

Поэтому я перестала её использовать. Даже не знаю, рекомендовать ее или нет. Наверное, буду, а вы уж решайте сами, учитывая мой опыт. Но по-моему, возни с ней больше.

А пельмешки получились вот такие. Может они и не такие красивые как в магазине, но вкуснющие...