Приветствую вас, Уважаемые читатели отзовика! Рыбу Я очень люблю можно даже сказать я её обожаю! :-) и скумбрия одна из любимых. К тому же она очень питательна и полезна. Обычно я беру её на рынке (уже есть свою любимое место)но если такой возможности нет, то предпочитаю рыбу торговой марки Fish House и других достойных производителей.
Fish House производит свою скумбрию в упаковках, в одной упаковке обычно 2-3 штуки(возможно есть и другие, но мне не попадались), вес упаковки соответственно разный. Рыба чистая, не обледеневшая, без лишней жидкости в упаковке.
По консистенции рыба плотная, при вдавливании не остаётся вмятин.
Очень вкусная даже в свежем виде. Я ее режу, заливаю лимонным соком со специями на полчаса, и рыба готова. Изредка делаю малосольную. Вкуснятина! Рекомендую.