Позарилась именно на это сало, потому, что очень привлекательно смотрелся в упаковке - кусок сала с такими хорошими прослойками мяса и много-много чесночка. Да и производитель как бы известный и проверенный. Цена конечно великовата. Самый большой любитель сала в нашей семье - моя дочь, можно сказать эксперт по салу. С её слов чувствуется вкус сырого мяса. Я же ничего подобного не почувствовала - сало оно и есть сало. Из плюсов - вкусное, нежное, в меру просоленное, очень приличные мясные прослойки дурманяще пахнущие чесночком. Не вскрывая упаковку можно хранить довольно долго (на случай нежданных гостей). Из минусов пожалуй только цена. К покупке рекомендую.