Всем привет!
Ну вот и я добралась до лазаньи от Макфы .
Много прочитала отзывов и каждый раз хотелось самой сделать.
Но не так то просто было найти мне ее. Пришлось обойти несколько магазинов, прежде чем в Атаке я наконец то купила, причем последнюю пачку. Видно, пользуется она популярностью.
Цена не такая высокая, как на подобные изделия других торговых марок.

Конечно, Макфа нам предоставляет только листы для лазаньи из твердых сортов пшеницы, а к ним нужно купить ещё много чего.
Изделие получается не дешёвое, но его много, оно вкусное и сытное.
Вот в такой упаковке находится 24 штуки рифленых листов для лазаньи.

Сзади упаковки есть подробный рецепт, как ее приготовить, поэтому, если захотите сделать, то можно, как я, ходить по магазину и по рецепту покупать все, что надо.

Сначала, меня все это испугало, так как не люблю долго возиться с блюдами. Но раз уж собралась делать, то делала все точно по этому рецепту, хотя здесь есть и упрощённый.

И так, начинаем готовить. Режем все овощи.

Обжариваем их, вместе с фаршем и томатной пастой. Добавляем воды и немного тушим. Получается вот такой соус Болоньезе.

Сын у меня на дух не переносит сельдерей, но в лазанье его не почувствовал, а то бы и есть не стал.
Соус Бешамель я передержала, он получился густоват, но ничего страшного.

Листы лазаньи вот так упакованы.

Я думала, что они пошире. Вот так они выглядят.

У меня получилось, 3 ряда в высоту и 4 пластины в ширину.
Делала все строго по рецепту. Предварительно листы не варила!
Вот так у меня получилось, когда все уложила.

Как видно, листы короче, чем форма, поэтому, лазанья лежит как бы по середине.
А вот уже готовый результат.

Как видно, лазанья заполнила всю форму.
Готовилась она у меня не 30 минут, а около 40 минут.
Все листы были мягкими.
Нам ее захотелось сразу попробовать, но лучше, чтоб она постояла и пропиталась.
Вот так она выглядит на срезе.

Получилось очень вкусно!
На следующий день, еще вкуснее!
Конечно, это было первый раз, я с ней провозилась достаточно долго, но результат стоил того.
Лазанья Макфа оказалась на высоте, поэтому, рекомендую!
Сама буду ещё готовить обязательно, тем более, что в упаковке листов хватает на 2 лазаньи.
Приятного аппетита!