Люблю сладкое, грешна, конечно не сахар ложками ем, но хорошие конфеты или шоколад - это мое. Шоколад предпочтительней. И с кофейком кусочек слопаю и к коньячку можно и просто с удовольствием.
Да, калорийно, да не полезно. Это не только о шоколаде, но и о многих многих других продуктах. Поэтому тщательно вычитываю составы, считаю калории, читаю и пишу отзывы о продуктах и пытаюсь выискивать наименее вредное и наиболее полезное. Так и в этом случае - как мне кажется нашла интересный шоколад приготовленный из натуральных ингредиентов. Состав просто шикарный - натуральное тертое какао, масло какао, натуральный мед, финиковый сироп, орехи, сухофрукты. Все это изобилие называется Ремесленный шоколад от мастерской Добро!

На фото самая малость из обширной линейки ассортимента. Разрядился телефон, не смогла пофоткать побольше. Разнообразие вкусов привлекает и возбуждает. Хочется попробовать все что увидела и сразу. Плитки шоколада на любой вкус - молочный с фундуком, с кедровым орехом, горький с различными пикантными добавками с перцем, инжиром, грецким орехом.
Для начала выбрала шоколад горький 72% с красным перцем эспелет. Люблю всякие новые слова и названия неизвестных продуктов.

Про перец информацию почерпнула в интернете. Перескажу коротко, прочитать можете подробнее, но информацию считаю полезной. Этот перец французский, произрастает на юго - западе Франции, в коммуне Эспелет и округе. Перец принес известность городу и приличные доходы коммуне.

Вот с такой шоколадной плитки я начала знакомство с Ремесленным шоколадом.

Перец не особо жгучий, скорее пикантный, остренький. Это чувствуется в шоколаде, я бы назвала этот вкус мягкая остринка, хочется как можно дольше продержать во рту, смакуя. С хорошим ароматным чаем, чудесный вечер.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):
белки — 7,33 гр,
жиры — 45,85 гр,
углеводы — 33,8 гр.
Энергетическая ценность (100 гр.) — 574 ккал.
Такую информацию дает нам производитель, сообщая еще что вместо сахара - натуральный пчелиный мед, масло какао нерафинированное, какао тертое натуральное и собственно перец красный эспелет.
Долго у меня этот шоколад не задержался, а мечталось продлить удовольствие. Но, теперь знаю где можно получить заряд вкусности и удовольствия. Встретилась с этим замечательным продуктом в ТЦ Симол, на втором этаже есть кафетерий Чао - какао. Может и в других торговых точках он проживает, я не видела. Цена плитка 90 грамм - от 230 - 290р. Не дешево, но будем верить в натуральность состава и этим оправдывать производителя.
Буду ли рекомендовать? И рекомендовать и покупать! Это только начало.