Всех приветствую) Сегодня снова будут отзывы за польские продукты, никак не могу остановится, наверное потому, что в сравнении с нашими украинскими - они намного вкуснее и составы намного лучше, да и цена такая, что округляются глаза од того, как же нас здесь ущемляют.
На очереди Сыр с плесенью Turek "Камамбер".

Головка - массой 120 грамм - стоит 3 злотых 19 грош.
До прошлого лета сыр с плесенью не ела вообще - не понимала, как его модно есть?
А теперь жалею, что не решилась и не попробовала его ранее.
Данный сыр упакован в яркую коробочку, а внутри есть специальная обертка, которая скрепляется специальной наклейкой, то есть упаковка не вакуумная и не герметическая, но я так понимаю из-за того, что он с плесенью - он хранится хорошо и так.
Производитель сразу пишет о том, что продукт 100% из молока, но мы дойдем немного позже до состава.
Внешний вид - очень даже аппетитный. Покрыт полностью белой плесенью.

Запах - специфический, но мне понравился.
Консистенция мягкая, я не очень много пробовала подобных сыров, но этот внутри мягкий и такой нежный.
Вкус - очень вкусно, наверное трудно передать восторг, но соли в меру, вкус сливочный, плесень почти не чувствуется.
Перед тем как пробовать это сыр - мы в Велмарте взяли по акции взяли небольшой кусок сыра с плесенью и я его взяла в дорогу (позже напишу о нем отзыв), мне он казался таким вкусным, хотя плесень немного горчила, но теперь в сравнеии чувствуется огромная разница и в пользу явно не украинского продукта.

Что касается состава, то я плохого не увидела ничего: молоко, молочные культуры, микробиологический сычужный фермент и плесень.

Перед употреблением лучше вынуть на 30 минут из холодильника, как утверждает производитель - так сыр будет намного вкуснее, но я не пробовала, не хватает силы воли))

Вкус и консистенция зависит от дозревания сыра.
Вкус может быть творожный, сливочный (молочный) и выраженный (зрелый).
И консистенция: эластичная, кремовая и мягкая (тающая, расплывающаяся).

Конечный срок употребления указана на упаковке.
Сыр очень понравился, взяла домой себе 5 головок, потом еще куме заказала три головки)
Маме тоже очень понравился сыр, могу вам тоже рекомендовать к покупке - не пожалеете.

Плюсы:
- очень вкусно
- запах
- состав
- цена
- внешний вид
Минусы:
- нет