Отзыв: Сковорода чугунная "Биол" с деревянной ручкой - Разочаровала сковорода.
Достоинства: Размер
Недостатки: Вес, ржавчина.
Привет друзьям и всем посетителям.
Недавно прочитала отзыв друзей о сковородке чугунной Биол, и так как у меня есть такая же решила тоже написать что я о ней думаю.
Да, она большая, типа чугунная, но в этом я очень сомневаюсь. Ручка съемная, за которую одной рукой не возьмешься, так как сковорода слишком тяжёлая. Когда я начала ею пользоваться, я даже и не знала какой сюрприз меня ждёт. После жарки я ее помыла и просушила, а на утро дно сковороды покрылось ржавчиной. Сейчас я перед тем как ею пользоваться стелю на дно фольгу.
Недавно прочитала отзыв друзей о сковородке чугунной Биол, и так как у меня есть такая же решила тоже написать что я о ней думаю.
Да, она большая, типа чугунная, но в этом я очень сомневаюсь. Ручка съемная, за которую одной рукой не возьмешься, так как сковорода слишком тяжёлая. Когда я начала ею пользоваться, я даже и не знала какой сюрприз меня ждёт. После жарки я ее помыла и просушила, а на утро дно сковороды покрылось ржавчиной. Сейчас я перед тем как ею пользоваться стелю на дно фольгу.
| Год выпуска/покупки | 2017 |
| Общее впечатление | Разочаровала сковорода. |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | НЕТ |
Комментарии к отзыву94
Прокаливали и с солью, потом после того, как поняли, что метод не помог и сковорода покрылась ржвчиной и масло оставляло следы черные на еде, прокалили на костре до первоисходного состояния, чтобы от ржавчины избавится и горелого масла, обмазывали всю сковороду и чугунок маслом(небольшим количеством, пробовали разными маслами) и другие манипуляции проделывали, после того, как сделали все "по инструкции"
Итог: ржавеет местами, привкус железа слишком насыщенный, неприятный, вроде ржавчину кушаеш, а не мясо например, после жарки куринных яиц, яйца со стороны дна сковроды в черных точках, вообщем печалька. Стоит все в дальнем уголку и пылится… Да, и у меня сковорода и котелок чугунные, именно от БИОЛ… И ладно бы сковорода, так и котелок такой же.
А если вы сковородку все же решили помыть, то следуйте инструкции, после этого просушите её на конфортке. И она (сковорода чугунная) служит только для приготовления пищи, но не для её хранения в ней. Всего вам доброго)
И да,ржавеет быстро сковородка если вовремя,после помывки не просушить и не смазать маслом ростительным.Но кажется это лучше чем покупать каждые 1,5-2 года новые сковородки которые типа антипригарные(алюминивые и всякие там тефлоновые,которые как заявляют вызывают склонность к развития рака).
У меня дорогая итальянская чугунная сковородка, и с ней было то же самое. Ржавчина не признак некачества для чугунной посуды. Это ее особенность.
Ее только сполоснуть и вытереть, а мыть с каким -то средством нельзя,
а тем более в ней что-то оставлять.
Теперь ржавчину не отмыть.
Как написано в инстукции я сковороду проколила в духовке.Все бесполезно,ржавчина на всей сковороде осталась.Готовить в этой сковороде больше не хочу,с ржавчиной кушать будет неприятно, да и опасно я думаю.
Подарила 1500 руб.Максидому.
Всегда пользовалась чугунной сковородой и проблем не было.
Н Е П О К У П А Й Т Е. !
Или обязательно сохраните чек,чтобы сдать обратно.
К ,сожалению, я выбросила чек.
Прокалить с солью ( а лучше без соли на костре), дать остыть, затем вымыть под водой.
Далее опять нагреть, нанести тонкий слой ВЫСЫХАЮЩЕГО масла (льняное к примеру), и на 1 час в духовку 250-350 градусов + 1 час остывания там-же.
Повторить нанесение слоя масла с прогреванием 3-5 раз.
Образуется твердое покрытие, полимеризация, которое в последствии не растворяется с пищей, и сковородка будет только радовать.
Прокаливать с подсолнечным маслом нельзя, оно не высыхает, а превращается в "олифу".
При этом методе с высыхающим маслом, нет необходимости смазывать маслом после мытья, а вот мыть вручную можно и нужно, как и любую посуду.
Вот лучшее видео по этой теме
[Вырезано модератором]