Купил в надежде что будет замена Камамберу тк дешевле и хранится дольше. Очень жидкий, жиров мало, белка больше. Во вкусе отчетливая горчинка характерная для плавленого сыра. Это не камамбер, по крайней мере не то, что я искал во вкусе. С хлебом горчинка почти не чувствуется. Плавленый сыр мало похож на сыры с плесенью. Мой вам совет - если покупаете плавленый сыр то ожидайте плавленый сыр, а не сыр с плесенью, это совсем разные по вкусу вещи. Лучше купите тот же камамбер от алти.